Ingredientes 2 tazas de mezcla…

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  • Calorías 102 Grasas 5g Carnes 15gProteína 1g Mostrar etiqueta de nutrición Ocultar etiqueta de nutrición
  • Datos nutricionales
  • Porciones: 18

    Cantidad por porción

    Calorías102%% Valor diario *
    Grasa total
    5g 6% Fat Grasa saturada 1g
    5%
    Colesterol 6mg 2%
    Sodio 119mg
    5% Total de carbohidratos 15g
    5% Fibra dietética 1g 4%
    Azúcares totales 9g Incluye 8g Azúcares agregados 16%
    Proteína 1g
    Vitamina D 0mcg
    0% Calcio 29mg
    2% Hierro 1mg
    6% Potasio 53 mg
    1% * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un alimento en una dieta a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición.
    (11 calificaciones) Tiempo total 35 min.
    Prep 15 min
    , Cocine

    20 min. Porciones
    18 Una receta de muffins confiable puede ser su gracia para los refrigerios, el desayuno o para evitar un choque vespertino. La calabaza en puré en conserva mantiene los panecillos húmedos y deliciosos y esta versión sin gluten agradará a aquellos con y sin enfermedad celíaca. Haga el lote por delante y guárdelo en el congelador; descongelar en el microondas y dejar enfriar un poco antes de servir.Ingredientes 2 tazas de mezcla para hornear libre de gluten para todo uso
    1½ cucharadita de polvo para hornear ½ cucharadita de bicarbonato ½ cucharadita de canela molida

    1 cucharadita de sal kosher

    1 taza de azúcar granulada

    • 1 huevo grande, batido
    • ½ taza de aceite de canola
    • ½ taza de puré de manzana
    • 1 taza de leche baja en grasa
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 1 taza de puré de calabaza enlatada
    • 1 taza de chispas de chocolate, divididas
    • Preparación
    • Precalienta el horno a 375F.
    • Forre un molde para muffins con forros de papel o rocíe con spray antiadherente y déjelo a un lado.
    • En un tazón grande, combine la mezcla para hornear sin gluten, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal; batir bien para combinar.
    • En un recipiente aparte, mezcle el azúcar, el huevo, el aceite de canola, el puré de manzana, la leche, la vainilla y el puré de calabaza.
    • Agregue la mezcla de calabaza a los ingredientes secos y mezcle hasta que se combinen.

    Dobla las tres cuartas partes de las chispas de chocolate.

    1. Llena cada taza para muffins con un cuarto de taza de masa.
    2. Hornee durante 14 a 16 minutos o hasta que salga limpio un palillo de dientes del centro.
    3. Tan pronto como los muffins salgan del horno, cubra con unas cuantas pastillas de chocolate adicionales por muffin, luego enfríe.
    4. Variaciones de ingredientes y sustituciones
    5. Las astillas de chocolate pueden omitirse o intercambiarse por nueces, semillas, arándanos o trozos de otra fruta fresca finamente picados. Su producto no será de chocolate, pero puede variar los nutrientes con los diferentes rellenos; las nueces proporcionan grasas saludables; los arándanos son una buena dosis de antioxidantes.
    6. Consejos para cocinar y servir
    1. Estas magdalenas se pueden guardar en un recipiente hermético por hasta tres días. Servir caliente o a temperatura ambiente. Almacene en una bolsa segura para congelar en el congelador por hasta tres meses.

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