Nutrición destacados (por porción) Calorías
309Fat 11gCarbs 34gProtein 19g Mostrar etiqueta Nutrición Ocultar Nutrición etiqueta
Cantidad por porción Calorías | |
309 | |
% del valor diario * | |
grasa total 11g | 14% |
grasa saturada 4g | 20% |
colesterol 200 mg | 67% |
sodio 409mg | 18% |
Carbohidratos totales 34g | 12% |
fibra dietética 5 g | 18% |
totales Azúcares 1 g | |
Incluye 0 g Azúcares añadidos | 0% de proteína de |
19g | |
La vitamina D 1 mcg | 5% |
147 mg de calcio | 11% |
Hierro 4mg | 22% |
Potasio 622 mg | 13% |
* El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un alimento en una dieta a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición. |
(13 notas) Tiempo total
15 min Prep 5 min, Cook 10 min Raciones
1 La avena es uno de los más alimentos para el desayuno saludables para el corazón en la dieta estadounidense. Su fibra soluble ayuda a mejorar la digestión, controlar la presión arterial y reducir el colesterol, al tiempo que te mantiene lleno toda la mañana. También puede ayudarlo a controlar su peso. La avena también es un gran vehículo para ingredientes saludables y sabrosos como frutas, nueces y especias; sin embargo, a menudo no se disfruta con ingredientes salados.
La harina de avena sabrosa es una forma de envasar proteínas y vegetales en su comida de la mañana mientras se mantiene el azúcar bajo control. Este cuenco de avena de espinaca y queso feta contiene 19 gramos de proteína de alta calidad, 5 gramos de fibra y una porción completa de vegetales. Es una manera de comenzar la mañana si no eres fanático de los desayunos dulces.
Desde el queso suele ser alta en sodio, asegúrese de mantener la porción a una cucharada y comprar caldo bajo en sodio para mantener este plato de presión arterial de usar harina de avena.
Ingredientes
- 1/2 taza de avena
- Pimienta negro 1 taza de bajo contenido de sodio de caldo de pollo o vegetal
- Spray de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo,
- Picada 1 taza de espinaca bebé
- 1 huevo grande
- 1 cucharada de queso feta desmorona
- Recién abierto, para probar
Preparación
- En una olla pequeña, hierva el caldo o el agua. Agregue avena y baje el fuego a bajo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la avena haya absorbido todo el líquido, aproximadamente 5 minutos.
- Mientras tanto, en una sartén antiadherente pequeña, saltee el ajo y las espinacas. Remueve de la sartén y pon a un lado.
- Rocíe la sartén con aceite de oliva en aerosol y fría el huevo al punto de cocción deseado.
- Ponga la avena en un bol. Agregue la espinaca y el queso feta. Cubra con huevo frito y un generoso chorrito de pimienta negra. ¡Disfrutar!
Variaciones de ingredientes y sustituciones
Puede sustituir la avena de corte de acero o la avena de cocción rápida, dependiendo de cuánto tiempo tenga. Ajuste la cantidad de caldo según las instrucciones del paquete. Simplemente no use avena instantánea, ya que normalmente tienen sodio agregado.
Use cualquier verdura que tenga a mano, como pimientos, champiñones o cebollas.
Sugerencias para cocinar y servir
Completar esta comida con una porción de fruta o disfrutar junto con una bebida no endulzada, como el té verde caliente.