Encontrar el mejor paquete de comidas sin gluten Servicios de entrega

  • Bajo en carbohidratos
  • Es posible seguir una dieta sin gluten y aún así disfrutar de la conveniencia de un servicio de entrega de kits de comida: hay varios que ofrecen recetas interesantes con gluten- ingredientes libres, junto con el manejo que protege contra la contaminación cruzada del gluten.

    Aunque no todos los servicios de entrega de alimentos ofrecen opciones sin gluten (el servicio más popular, Blue Apron, no), varias compañías serían buenas fuentes de kits de comidas para alguien con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten no celíaca. Sus mejores opciones incluyen:

    • Green Chef, que está certificado sin gluten
    • Sun Basket, que ofrece una amplia variedad de opciones de menú sin gluten que también excluyen otros alérgenos comunes
    • HelloFresh, que tiene especial cuidado en evitar la contaminación cruzada del gluten en embalaje
    • Gobble, que también se ocupa de evitar la contaminación cruzada del gluten en el empaque

    Aquí está la lista de los servicios populares de entrega de kits de comidas, junto con lo que cada uno dice acerca de si los clientes pueden pedir o no comidas sin gluten.

    Delantal azul

    Encontrar el mejor paquete de comidas sin gluten Servicios de entrega

    Este es el servicio de entrega de kit de comida más conocido (y el más grande). Blue Apron anuncia ingredientes sostenibles, productos de temporada frescos de granja y recetas fáciles de seguir.

    Sin embargo, Blue Apron no etiqueta las recetas sin gluten. En cambio, los clientes deben ver los ingredientes de cada receta para determinar si son seguros o no. Según la compañía, los clientes sin gluten pueden hacer una sustitución de ingredientes en el hogar u optar por omitir una entrega si simplemente no hay menús disponibles para satisfacer las necesidades dietéticas.

    El servicio de comidas etiquetas Blue Apron para los ocho grandes alérgenos de EE. UU., Incluidos trigo, leche, huevo, soja, pescado, mariscos, cacahuetes y nueces de árbol. Sin embargo, no etiqueta la cebada o el centeno de los granos de gluten. Además, la compañía dice: Por favor, sepa que todos nuestros ingredientes se procesan en una instalación donde también se procesan los ocho alérgenos alimentarios más importantes.

    2Dinnerly

    Este servicio de entrega de kit de comida se anuncia como el kit de comida más asequible, con comidas a $ 5 por persona. Sí ofrece algunas opciones de menú sin gluten claramente etiquetadas, pero no están disponibles todas las semanas, por lo que cualquier persona que cuente con comidas sin gluten deberá omitir esas semanas en las que no se ofrece (se permite omitir). Dinnerly señala que maneja los ocho principales alérgenos, incluido el trigo, en sus instalaciones, y dice que se deben tomar medidas para limitar la contaminación cruzada.

    3Gobble

    Gobble ofrece kits de comida diseñados para hacerse en una bandeja en 15 minutos o menos. Según la compañía, cada semana Gobble ofrece comidas sin gluten, o que se pueden hacer sin gluten, al omitir los ingredientes de gluten que se empaquetan por separado en la caja (para evitar la contaminación cruzada del gluten). No hay plan de comidas sin gluten. La compañía enumera todos los ingredientes en la descripción de cada kit de cena y en la tarjeta de recetas.

    4Green Chef

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    Si desea la opción del kit de entrega de comida sin gluten más segura y fácil, Green Chef es su mejor opción. Las opciones sin gluten de la empresa están certificadas sin gluten por el Programa de Certificación de Alimentos Sin Gluten del Grupo Gluten Intolerance, que requiere estándares estrictos sin gluten.

    Además de las comidas regulares sin gluten, Green Chef también ofrece opciones certificadas de dieta paleo sin gluten y dieta ceto. Puede cocinar las cenas en aproximadamente 30 minutos o menos, y no hay un compromiso mínimo. También puede omitir semanas. Las opciones de menú sin gluten, Paleo y keto cuestan un poco más que las otras opciones, que incluyen comidas omnívoras, carnívoras, veganas y vegetarianas.

    5HelloFresh

    HelloFresh ofrece algunas comidas sin gluten, que los clientes pueden elegir al seleccionar sus opciones de menú. Además, es posible elegir un menú que contenga un ingrediente de gluten y luego cambiarlo por una alternativa sin gluten (uno que compre usted mismo), ya que los ingredientes del gluten se manipulan y empaquetan por separado de los ingredientes sin gluten para disminuir las posibilidades de contaminación cruzada.

    Según la compañía, HelloFresh llamará a los ingredientes de gluten (no solo los ingredientes de trigo) en cualquiera de sus recetas y kits de comida, y también brinda algunas instrucciones en línea sobre cómo sustituir ingredientes sin gluten por ingredientes que contienen gluten.

    6Plated

    Este servicio de entrega de kit de comidas, que presenta algunos sabores exóticos, atiende a omnívoros, vegetarianos, amantes de los mariscos y postres. Permite a los clientes filtrar por ingredientes sin gluten, pero no etiqueta específicamente sus opciones de menú sin gluten. Según Plated: Nuestros ingredientes se manejan en instalaciones que procesan leche, huevos, pescado, crustáceos, nueces, maní, trigo, soya, gluten y sulfitos. Le recomendamos que use su mejor criterio al considerar las restricciones dietéticas, pero puedes modificar fácilmente las recetas omitiendo los ingredientes que deseas evitar .

    7Sun Basket

    Sun Basket ofrece opciones de comida sin gluten, junto con opciones de comidas para quienes sigan sin lácteos, sin soya, Paleo, vegetarianos y lo que la compañía considera dietas magras y limpias.

    La compañía tiene una amplia selección de recetas gratuitas, y la mayoría de las semanas ofrecen una selección de dos o tres recetas libres de tres alergenos comunes: gluten, productos lácteos y soja. Tenga en cuenta que todos los kits de comida están empacados en una instalación que maneja gluten y todos los principales alérgenos alimentarios (leche, huevos, pescado, mariscos de crustáceos, nueces de árbol, cacahuetes, trigo, soja), según la compañía.

    Una palabra de Verywell

    Probablemente pague más por los kits de comida de lo que lo haría si fuera a la tienda y comprara, llevara a casa, midiera y luego preparara los ingredientes para la misma comida sin gluten. Pero la conveniencia y variedad (y elementos de menú potencialmente más saludables) que puede obtener de estos servicios de entrega puede hacer que valga la pena, especialmente porque es posible obtener comidas sin gluten de esta manera.

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