Emparedado sencillo y rápido de McMuffin Style

Emparedado sencillo y rápido de McMuffin Style

  • Ingredientes y Alergias
  • Nutrientes
  • Vegetariano
  • Vegano
  • Calorías
  • Apto para Niños
  • Calorías Nutrición Destacados (por porción)
  • Calorías 319 Grasas 15g Carnicerías 31gProteína 18g Mostrar etiqueta nutricional Ocultar Etiqueta nutricional
  • Datos nutricionales

    Porciones: 1

    Cantidad por porciónCalorías
    319
    % Valor diario * Grasa total
    15g
    19% Grasa saturada 4g 20%
    Colesterol 327mg
    109% Sodio 497mg
    22 % Carbohidratos totales 31g
    11% Fibra dietética 7g 25%
    Azúcares totales 6g Incluye 4g Azúcares agregados
    8%
    Proteína 18g
    Vitamina D 2mcg 10%
    Calcio 217mg 17%
    Hierro 4mg 22 %
    Potasio 539 mg 11%
    * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un alimento en una dieta a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición. (73 evaluaciones) Tiempo total
    10 min

    Preparación 5 min
    , cocina 5 minPorciones 1
    Si un sándwich de muffins de huevo para llevar está siempre en su menú de desayuno, no lo culpemos, es rápido , fácil de comer y sabroso. Agregue otra característica nutritiva cuando haga la suya propia. Será más barato, también. Esta versión viene con propiedades antiinflamatorias únicas: los huevos se revuelven con cúrcuma, una especia que se ha demostrado que evita la inflamación en el cuerpo. Los huevos también ofrecen una generosa cantidad de proteína: ¡12 gramos! Además, la albahaca fresca se agrega a la mezcla de huevos para darle un sabor y potenciar la nutrición.

    Para agregar una patada de grasa cremosa, saludable y un montón de potasio, las rebanadas de aguacate se encuentran entre los rincones y grietas de un panecillo inglés de trigo integral. Este simple sammie seguramente te llenará y alimentará tu cuerpo en cualquier momento del día.

    Ingredientes

    1 panecillo inglés de trigo integral, tostado

    Aerosol para cocinar

    • 2 huevos grandes, revueltos
    • 1 cucharadita de cúrcuma molida
    • 1 cucharadita de ajo en polvo
    • 2 hojas de albahaca fresca, en rodajas
    • 1/8 cucharadita de sal kosher
    • 1/4 de cada una aguacate, rebanado
    • 1 rebanada delgada de tomate de bistec
    • Preparación
    • Coloque cada media del muffin inglés en la tostadora. Deje tostar hasta que los bordes estén crujientes y ligeramente dorados.

    En una sartén pequeña sobre la estufa a fuego medio-bajo, aplique un poco de aceite en aerosol. En un tazón pequeño, revuelva los huevos con cúrcuma, ajo en polvo, albahaca y sal. Vierta en una sartén caliente. Con una espátula, revuelve los huevos hasta que estén suaves y esponjosos. Retírelo del calor.

    1. Coloque la mezcla en la mitad del panecillo tostado. Cubra con rebanadas de aguacate y tomate.
    2. Cubra con la mitad del muffin. Sirve mientras está caliente.
    3. Variantes de ingredientes y sustituciones
    1. Este sándwich es versátil, ya que puedes agregar cualquier verdura a la mezcla de huevos. Intente agregar pimientos morrones, cebollas y champiñones o espinaca y col rizada.

    Levantar el fuego con un toque de pimienta jalapeño o Giardiniera caliente. Agregue una cucharada de mostaza de Dijon en la parte superior antes de cerrar el sándwich para un impulso de sabor único y sofisticado.

    Para nutrición adicional, use muffins de granos enteros germinados. Los granos germinados son un poco más bajos en gluten y altos en proteínas, principalmente el aminoácido lisina.

    Sugerencias para cocinar y servir

    Este sándwich sabe mejor cuando se sirve inmediatamente. El crujido del muffin tostado y la cremosidad de los huevos esponjosos y la combinación de aguacate están en su apogeo justo después de la preparación. Eso es algo bueno, ya que puede hacer esto cinco minutos antes de que lleguen los invitados o justo antes de que salga por la puerta para alimentarlo bien en su próxima aventura.

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