En Internet abundan los informes de que el vinagre de sidra de manzana podría ser la respuesta a todos nuestros problemas de pérdida de peso. Vamos a desglosar los hechos.
Declaraciones comunes
1. Consumir aproximadamente una cucharada de vinagre de sidra de manzana antes de una comida impide que el cuerpo digiera el almidón, lo que ayuda a controlar el nivel de azúcar en la sangre y la pérdida de peso.
2. La pectina (una fuente de fibra dietética) que se encuentra en el vinagre de sidra de manzana es conocida por ayudarlo a sentirse satisfecho y suprimir su apetito. It 3. Ayuda a la digestión, porque es rica en enzimas que ayudan a tu cuerpo a descomponer los alimentos.
¿Demasiado bueno para no probar o demasiado bueno para ser cierto?
El consenso de la investigación parece ser que aunque agregar un poco de vinagre de sidra de manzana a su dieta podría ayudarlo a perder una libra más o menos en un período de meses, no va a disolver mágicamente las libras. Uno de los pocos estudios publicados que probaron la idea de que el vinagre de manzana refuerza la pérdida de peso encontró que consumir un poco de vinagre todos los días durante tres meses resultó en una pérdida total de 1 a 2 libras (frente a un grupo de control que consumió agua y no perdió peso); todos los participantes eran obesos, pero por lo demás sanos. Sin embargo, ha habido bastantes estudios que demuestran que el vinagre de sidra de manzana tiene beneficios para las personas con diabetes. Los investigadores encontraron que redujo los niveles de azúcar en la sangre, que es una terapia útil para las personas con diabetes.
Si quieres probar el truco de agua con vinagre antes de una comida, ve a por ello. Ya sea que el vinagre en sí mismo resulte directamente en la pérdida de peso, esto podría hacerlo adquirir el hábito de consumir agua antes de una comida. Y eso puede ser bueno para perder peso, ya que ayuda a aliviar el hambre. Además, es común que las personas piensen que tienen hambre cuando están realmente deshidratados.
Por lo tanto, el exceso de agua antes de una comida puede ayudar a regular su apetito, evitar comer en exceso y, en última instancia, provocar la pérdida de peso. Solo asegúrate de diluir esa cucharada de vinagre en al menos 16 onzas de agua: el vinagre de sidra de manzana es muy ácido, y consumirlo directamente podría dañar el esmalte y el esmalte de tus dientes. Si planea comenzar a consumir vinagre de sidra de manzana regularmente, probablemente sea una buena idea hacerlo funcionar por su médico. ¿Otra forma en que el vinagre de manzana puede ser bueno para perder peso? Agrega sabor a la comida y agrega muy pocas calorías. Cada cucharada de vinagre de sidra de manzana tiene solo 3 calorías y nada más.
Un producto que la gente jura es el vinagre de sidra de manzana cruda orgánica de Bragg. Se ve más oscuro que otros, lo que según los investigadores es evidencia de que los nutrientes y las enzimas no se han diluido durante el procesamiento.
¿No le gusta la idea de beber agua con vinagre? Aquí hay algunas ideas para recetas:Úselo en lugar de vestirse en sus ensaladas. A diferencia de otros tipos de vinagre, el vinagre de sidra de manzana tiene un toque de dulzura gracias a las manzanas. También es bueno en envolturas de sándwich. Si desea curarlo como un cambio de aliño de ensalada, mezcle con una pequeña cantidad de jugo de granada, un poco de aceite de oliva, ajo picado y sal y pimienta.Pero una de mis formas favoritas de usar vinagre de sidra de manzana es en salsa de barbacoa DIY. Simplemente mezcle dos cucharaditas de vinagre con 1/4 de taza de salsa de tomate enlatada, dos cucharadas de ketchup, dos cucharaditas de azúcar morena y un poquito de ajo en polvo.
