Continúe batiendo con un mezclador…

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  • Calorías 145 Grasa 7g Carnicerías 20gProteína 0g Mostrar etiqueta nutricional Ocultar Nutrición Etiqueta
  • Datos nutricionales
  • Porciones: 12 (2 T + 2 cucharaditas cada una)

    Cantidad por porción

    Calorías145
    % Valor diario *
    Grasa total 7g
    9%
    Grasa saturada 3g 15% Colesterol
    0mg 0%
    Sodio 74 mg 3%
    Carbohidratos totales 20 g 7%
    Fibra dietética 0g 0% Azúcares totales 20g
    Incluye 19g Azúcares añadidos 38%
    Proteína
    0g Vitamina D 0mcg
    0% Calcio 2 mg
    0% Hierro 0 mg
    0% Potasio 4 mg
    0% * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un alimento en una dieta a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición.
    (21 clasificaciones) Tiempo total 15 min
    Preparación

    15 min Cook Cocción
    0 min Porciones12 (2 T + 2 cucharaditas cada una) f El glaseado de torta es bastante simple, como dicen las recetas, generalmente se toma azúcar en polvo y mezclarlo con algo para que quede cremoso. Agregue un poco de saborizante y estará listo para congelarse. Se vuelve mucho más complicado, sin embargo, cuando se trata de alergias alimentarias, especialmente alergias a lácteos y soja. Eso es porque en la mayoría de las recetas de glaseado, el algo para hacerlo cremoso es la mantequilla o posiblemente una margarina a base de soja. Las recetas de glaseado también suelen incluir leche, lo que, por supuesto, no funcionará si se trata de una alergia a los lácteos.
    Entonces, ¿eso significa que tienes que vivir con un pastel sin escarcha? ¡No! Por suerte para nosotros, existe una alternativa: esta receta básica de glaseado de vainilla está libre de lácteos y soja. Se adapta a las personas con alergias a los productos lácteos o la soja, o las personas con alergias múltiples (ya que también es libre de gluten). Incluso puede sustituir otros sabores para que la vainilla varíe el sabor del glaseado (vea la nota a continuación). ¿También estás buscando un pastel para la alergia a las heladas? Pruebe pasteles de vainilla y limón sin huevos, sin lácteos, sin huevo, pastel amarillo sin lácteos o magdalenas de terciopelo rojo sin lácteos.

    Ingredientes

    1/2 taza de margarina libre de soya y sin lácteos (como Earth Balance, consulte la nota a continuación)

    1/4 cucharadita de extracto de vainilla

    2 tazas de azúcar en polvo

    1 cucharada

    • De leche de arroz (o más, según sea necesario)
    • Preparación
    • Usando una batidora eléctrica, mezcle la margarina, el extracto de vainilla y 1 taza de azúcar en polvo hasta que estén bien mezclados.
    • Agregue lentamente el azúcar en polvo restante hasta que todo esté mezclado.
    • Continúe batiendo con un mezclador y agregue leche de arroz un poco a la vez hasta que el glaseado esté suave y esponjoso.

    Sustituciones de ingredientes y consejos de cocina

    1. Dado que se trata de un glaseado básico de vainilla, se combinará bien con todo tipo de tortas y bizcochos, incluidos chocolate, vainilla, limón, coco e incluso terciopelo rojo.
    2. Adopte esta receta amigable para las alergias agregando algunas fresas frescas machacadas, o usando extracto de arce o extracto de menta o caramelos de menta para la vainilla triturados y resistentes a la alergia.
    3. Para mantenerse seguro con una alergia a la soya, debe apegarse a las barras mantecosas Earth Balance sin soja (hechas de una combinación de fruta de palma, canola y aceites de oliva), o a la pasta para manteca Earth Balance sin soja (hecha de combinación de frutas de palma, canola, cártamo, lino y aceites de oliva). Otros productos de margarina de Earth Balance contienen soja, por lo que no serán seguros en una dieta libre de soya.

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