1 Alimentos para pensar
Sabemos que los lectores tienen muchas preguntas sobre qué alimentos comer, qué tipos de dietas seguir y qué nutrientes son los responsables de qué.
Las conversaciones sobre nutrición no deberían sentirse tan complicadas. Vamos a simplificarlo para usted; esto es lo que necesita saber.
Las dietas de 2 capas no funcionan a largo plazo
Las dietas de moda eliminan grupos de alimentos completos o tienen reglas extremadamente estrictas. Es posible que pierda un poco de peso al principio (si puede soportarlo), pero la gran mayoría de las personas que hacen dieta recupera el peso después de suspender la dieta. Llevar una dieta balanceada con la cantidad correcta de calorías es la mejor manera de controlar su peso.
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3Es probable que necesite más fibra
Según las Pautas alimentarias para estadounidenses, 2015-2020, la persona promedio no obtiene suficiente fibra. Necesita fibra para una función saludable del sistema digestivo, y algunos tipos de fibra pueden ayudar a regular el colesterol. Aumente su consumo de fibra comiendo granos integrales, legumbres, frutas y verduras.
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4 Probablemente necesite más frutas y verduras
Esto va junto con la fibra. Pocas personas comen regularmente una cantidad suficiente de frutas y verduras, lo cual es triste porque son bajas en calorías, altas en fibra y muy altas en diversas vitaminas, minerales y fitoquímicos. Agregue más frutas y verduras a su dieta comiendo más ensaladas (mire los aderezos de alto contenido calórico), coma frutas frescas y mordisquea vegetales crudos en lugar de papas fritas.
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5 Las etiquetas de empaque de alimentos pueden ser engañosas
Todos los alimentos procesados y empacados deben tener etiquetas de información nutricional, que pueden ayudarlo a decidir si desea comprar el producto. Las etiquetas describen el recuento de calorías y el contenido nutricional por porción de comida, pero debe tener cuidado de anotar el tamaño de las porciones: puede consumir dos o tres porciones de una sola vez. También debe tener cuidado con los reclamos que pueden estar en la parte frontal del empaque. Estas afirmaciones se utilizan para comercializar el producto, y si bien son técnicamente precisas, pueden engañar.
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6 Debe tener cuidado con los suplementos dietéticos
Los suplementos dietéticos pueden parecer inofensivos porque puede comprarlos en casi cualquier tienda Y, en general, son seguros siempre que siga las instrucciones de la etiqueta, pero como no están regulados estrechamente o estandarizados, es posible que no obtenga la dosis que espera. Algunos suplementos, como hierro, vitamina A y vitamina B-6 pueden causar problemas si toma demasiado. Juega a lo seguro y habla con tu proveedor de atención médica antes de tomar cualquier suplemento dietético más allá de simples vitaminas múltiples.
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