1 relleno Relleno sin gluten de Aleia
Si prefiere la facilidad de trabajo con una mezcla, puede probar las mezclas rellenadas sin gluten de Aleia, que son simples o salados. Las mezclas contienen harina de arroz blanco, harina de tapioca y harina de papa, además de leche, huevos y levadura. Aleia’s está certificada sin gluten por la Asociación Celiac Sprue, que requiere pruebas por debajo de 5 partes por millón de gluten (el nivel más bajo detectable).
Todavía tendrá que trabajar un poco para juntar la mezcla: cada caja contiene una receta que incluye agregar cebollas, zanahorias, apio, mantequilla y caldo de pollo sin gluten. Sin embargo, estas mezclas aún deberían ahorrarle algo de tiempo en la mañana de Acción de Gracias. Puede comprarlos en línea o en tiendas en los estados del noreste.
Mezcla de relleno 2Glutino sin gluten
Esta mezcla de relleno de pan de maíz de Glutino contiene almidón de maíz y almidón de tapioca, aceites vegetales, azúcar, condimentos, claras de huevo y goma guar. Glutino advierte que también puede contener soja y leche.
Glutino prueba sus productos para asegurarse de que contienen menos de 20 partes por millón de gluten.
3 Williams-Sonoma Gluten-Stuffing
El exclusivo minorista de alimentos y cocina Williams-Sonoma ofrece una base de relleno salada sin gluten de pan de maíz condimentada con romero y salvia. El relleno contiene soja y se fabrica en equipos compartidos con huevos, leche y nueces de árbol.