Salud digestiva

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¿Qué es la malabsorción de fructosa?

Los síntomas de la malabsorción de fructosa, anteriormente conocida como intolerancia a la fructosa, son molestias digestivas después de comer o beber alimentos o bebidas que contienen fructosa, el azúcar que se encuentra en muchas frutas. Se cree que la afección es el resultado de que la fructosa no se absorba completamente en el intestino delgado. La fructosa se abre paso en el intestino grueso, donde es atacada y fermentada por bacterias intestinales. Este proceso puede afectar la motilidad GI y contribuir a gases e hinchazón no deseados.

Algunas personas con malabsorción de fructosa pueden tolerar pequeñas cantidades de fructosa, pero los síntomas ocurren cuando se ingiere demasiada fructosa en un período de tiempo demasiado corto. Para algunas personas, la malabsorción de fructosa puede ser el resultado del sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado (SIBO). La identificación de la malabsorción de fructosa es un componente clave de la teoría detrás del uso de una dieta baja en FODMAPs para IBS. Ma La malabsorción de fructosa es una condición marcadamente diferente a la intolerancia hereditaria a la fructosa, un trastorno genético típicamente diagnosticado en la infancia.

Diagnóstico

La prueba de aliento de hidrógeno podría realizarse, midiendo la cantidad de hidrógeno en la respiración después de la ingestión de una solución de fructosa. Se cree que un aumento de hidrógeno indica que la fructosa en la solución ha sido fermentada por bacterias en el intestino grueso.

Sin embargo, la prueba de aliento de hidrógeno no es completamente confiable. Puede mostrar un resultado positivo incluso si la persona no tiene mala absorción. Mientras que algunas revisiones dicen que es valioso, otros señalan su falta de fiabilidad. Over El crecimiento excesivo de bacterias en el intestino delgado (SIBO) es otro diagnóstico posible cuando la prueba de aliento de hidrógeno es positiva, y el médico debe determinar si ese es el diagnóstico adecuado en lugar de la malabsorción de fructosa.

¿Cuáles son los resultados de la investigación?

Un estudio comparó individuos sanos y personas que se identificaron a sí mismas con intolerancia a la fructosa debido a que experimentaron hinchazón y flatulencia después de comer ciertas frutas. Aunque los resultados deben interpretarse con precaución debido al número extremadamente pequeño de individuos (8 pacientes, 4 controles) que participaron en el estudio, los resultados son interesantes. Los pacientes autoidentificados tenían niveles más altos de hidrógeno y experimentaban más hinchazón y flatulencia como resultado de beber la solución que las personas sanas.

El hallazgo de que los sujetos de prueba experimentaron síntomas de la solución de fructosa en sí se reprodujo en otro estudio, que utilizó una población mucho más grande. Participated Un total de 183 personas que tenían síntomas digestivos inexplicados participaron. Tres cuartas partes de estas personas experimentaron síntomas abdominales después de la ingestión de la solución de fructosa. Estos síntomas incluyen flatulencia, dolor abdominal, hinchazón, eructos y un cambio en el hábito intestinal.

Un estudio analizó específicamente la intolerancia a la fructosa en adultos diagnosticados con SII. De los 80 participantes en el estudio, casi un tercio tuvo un resultado positivo en la prueba de aliento de hidrógeno después de la ingestión de la solución de fructosa. De estos pacientes, 26 participaron en una evaluación de seguimiento un año después. En el seguimiento, 14 de estos pacientes informaron que pudieron cumplir con una dieta restringida en fructosa y experimentaron una mejoría significativa en los síntomas de dolor, eructos, hinchazón, indigestión y diarrea.

La dificultad con la fructosa es uno de los hallazgos clave detrás de la baja teoría FODMAPs para IBS. Esta teoría ha recibido importantes investigaciones sobre su efectividad para reducir los síntomas del SII.

Conclusión

La investigación sobre el papel de la malabsorción de fructosa en el SII aún se encuentra en sus etapas preliminares. Sin embargo, si sus síntomas de gases, hinchazón y diarrea parecen estar relacionados con la ingestión de frutas, un problema de fructosa podría ser algo a considerar. Mantenga un diario de alimentos por varias semanas para determinar si existe tal relación. Si es así, hable con su médico sobre la posibilidad de tomar la prueba de aliento de hidrógeno y pregúntele a su médico acerca de probar una dieta de eliminación.

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