Hay muchas personas que luchan con la obesidad. Es uno de los mayores problemas en los Estados Unidos. Con cada vez más estadounidenses obesos, puede ser difícil detener esta epidemia.
Hay más de 78 millones de adultos y 13 millones de niños que luchan contra la obesidad en los Estados Unidos. Puede ser difícil de tratar. A menudo es más fácil tomar una hamburguesa de un local de comida rápida en lugar de preparar una deliciosa ensalada en casa.
No es solo el tiempo, sino también la tentación lo que hace que sea tan difícil detenerse.
Algunas personas describen una incapacidad para resistir la tentación de obtener y comer alimentos azucarados, a pesar de que saben que es malo para ellos y que es dañino para su salud. Para muchas personas es aún más difícil para ellos seguir su dieta e ignorar la tentación de la comida poco saludable. De ahí viene la frase las dietas no funcionan.
Estas pocas personas no son las únicas que tienen que luchar entre la decisión de debería comer eso o simplemente agarrar eso. Todos luchan contra el peso, incluso aquellos que son profesionales se encuentran cayendo de sus dietas en alimentos no saludables. Puede ser fácil elegir sus alimentos no saludables favoritos, especialmente durante los momentos estresantes. Simplemente hace la vida más fácil, ¿verdad? Bueno, en realidad puede ser aún más dañino para tu cuerpo, especialmente con el tiempo.
Las personas no solo se encuentran lidiando con las dificultades de ser obeso o tener sobrepeso, sino también con el dolor emocional que conlleva comenzar o seguir una dieta.
Puede ser fácil de decir, pero extremadamente difícil de hacer. Muchas personas se encuentran comenzando una dieta y luego darse por vencidas, causando que se sientan como un fracaso. Con ese sentimiento, esas personas pueden encontrar una forma de consolar esa sensación al comer y terminar comiendo en exceso.
Una de estas personas que ha estado lidiando con esto es la Sra. Curtis, quien discute su lucha para ganar peso, fallar en las dietas y las constantes críticas de personas que no entienden la lucha de comer en exceso.
El problema con las dietas es que te dices a ti mismo que dejas de comer esos alimentos que tanto amas. Entonces te encuentras anhelando estos alimentos y luego, después de uno o unos pocos días malos, te encuentras ceder a tus antojos. Luego te encuentras comiendo demasiado porque no solo tenías estrés o un día emocionalmente duro, sino que finalmente cediste a tu deseo y tienes que satisfacerlo por completo. Luego, cuando terminas, te sientes aún peor porque te rendiste y arruinaste tu dieta. La Sra. Curtis afirma que el dolor emocional y la lucha de la dieta pueden ser peores que la lucha emocional de ser obeso.
No es raro que las personas se sientan así porque nuestros cerebros en realidad tienen una respuesta que nos ayuda a lidiar con problemas emocionales. Nuestros cerebros tienen neurotransmisores y serotonina que ayudan a restaurar nuestro bienestar emocional. La serotonina se crea cuando comemos carbohidratos que no son frutas, como el pan. Después de que se crea la serotonina, la insulina, los aminoácidos y el triptófano van a nuestros cerebros. A partir de ahí, nuestros cerebros toman ese triptófano y lo convierten en serotonina, y esto nos da esa sensación de bienestar emocional o básicamente influye en nuestro estado de ánimo general.
En un estudio reciente descubrieron que las personas que tienen un peso saludable solo requieren entre 25 y 30 gramos de carbohidratos bajos en grasa o sin grasa para cambiar sus niveles de serotonina.
Si estos carbohidratos son bajos en grasa, pueden acelerar su digestión y si son bajos en proteínas pueden evitar que el triptófano entre en nuestro cerebro. Esto puede tomar tan poco como 20 minutos.
Desafortunadamente para aquellos que son obesos, es más difícil para sus cerebros producir serotonina en comparación con otros. Todo el proceso se ve comprometido, con la respuesta de la insulina cada vez más lenta y dificultando que el triptófano entre en su cerebro. Es por esto que puede ser difícil para las personas obesas ver un cambio en su serotonina. Este retraso puede causar que un individuo obeso coma en exceso más oferta y rompa su dieta rápidamente.
En general, es difícil perder peso, debes ser dedicado y estar decidido a mantener el rumbo, pero para muchos es una lucha mayor de lo que esperaban. Con la obesidad puede venir el dolor emocional y la lucha de la dieta, pero este dolor se puede disminuir al continuar con sus objetivos y contar con el apoyo de los que lo ayuden a lograr sus objetivos.
