Fenogreco (Trigonella foenum-graecum) es una planta comúnmente cultivada en regiones como América del Sur, Asia y Medio Oriente. Las semillas de la planta generalmente se trituran en un polvo y se toman como una cápsula o se rocían sobre la comida.
La alholva se ha utilizado durante muchos siglos en la medicina china e india para mejorar la salud digestiva y aumentar el metabolismo.
Probablemente haya visto fenogreco como suplemento en las tiendas de alimentos saludables anunciadas para estos propósitos. Además, los estudios han demostrado que la alholva tiene una variedad de otros beneficios para la salud que incluyen la disminución de los niveles de azúcar en la sangre, el tratamiento de los piojos y la reducción de la acidez estomacal. La alholva también se usa como parte de garam masala, una mezcla de especias que se agrega a varios platos de la cocina del sur de Asia.
También hay alguna evidencia de que la alholva también puede mejorar la salud del corazón al mantener sus niveles de lípidos dentro de un rango saludable, pero ¿realmente funciona?
Lo que dicen los estudios
Hay solo unos pocos estudios pequeños que analizan la eficacia de la alholva en la reducción de los niveles de colesterol y triglicéridos. Las personas que participaron en estos estudios eran sanos o diabéticos y tenían niveles de colesterol ligeramente elevados. En estos estudios, entre 5 y 100 gramos de una forma en polvo de semillas de alholva se tomó como un suplemento durante un período de tiempo que oscila entre 20 días y tres meses.
En algunos de estos estudios, se observó un efecto ligeramente positivo en los niveles de colesterol total, triglicéridos, colesterol HDL y LDL, que incluyen:
- Los niveles de colesterol total se redujeron hasta en un 16 por ciento en algunos casos. Levels Los niveles de colesterol LDL disminuyeron en cualquier lugar entre 10 y 16 por ciento.
- Hubo un efecto muy leve de ningún efecto sobre los niveles de triglicéridos.
- El colesterol HDL se incrementó hasta en un 11 por ciento en un estudio, pero solo aumentó muy levemente en otros.
- En otros estudios, la suplementación con fenogreco no pareció afectar los niveles de lípidos.
No se sabe completamente cómo la alholva reduce los niveles de colesterol y triglicéridos. Se cree que la alholva tiene la capacidad de aumentar la cantidad de receptores de LDL en el hígado, lo que aumenta la cantidad de LDL absorbida por las células y eliminada del torrente sanguíneo. La alholva también parece reducir la acumulación de grasa en el cuerpo.
¿Deberías usar fenogreco?
Aunque algunos estudios parecen sugerir que la alholva puede ayudar a mejorar ligeramente su perfil de lípidos, se necesitan más estudios antes de que pueda recomendarse como parte de su régimen para reducir el colesterol. Por lo tanto, no debe confiar únicamente en tomar fenogreco si necesita reducir los niveles de triglicéridos y colesterol.
Las personas que toman fenogreco en estos estudios no parecen experimentar muchos efectos secundarios, y parece que la mayoría los tolera. Los efectos secundarios más comunes incluyen distensión abdominal, diarrea y náuseas. Sin embargo, algunos estudios también notaron niveles reducidos de azúcar y potasio en la sangre en personas que toman suplementos de fenogreco.
Por lo tanto, a pesar de que la alholva está ampliamente disponible como un suplemento en varias tiendas de salud, todavía debe consultar con su proveedor de atención médica antes de agregar fenogreco a su régimen de reducción de lípidos.
