¿Qué sabemos sobre la curcumina o la cúrcuma y el cáncer de ovario? ¿Qué es exactamente la cúrcuma y qué dice la investigación?
¿Qué es la curcumina?
La curcumina o cúrcuma (Curcuma longa) es una planta perteneciente a la familia del jengibre, Zingiberaceae, que se encuentra principalmente en el sur de Asia. Si intentara cultivarlo, se requieren muchos riegos y temperaturas en el rango de 70 a 85 grados F.
También se lo conoce como haldi o pasupu en algunos países asiáticos, así como kunyit en Indonesia y Malasia. Se ha utilizado como agente colorante y es un ingrediente en muchos polvos de curry comerciales.
Preparación de nutrientes naturales
Entonces, ¿cómo debería prepararse en general, y por qué es tan importante? El tallo de la planta se hierve durante varias horas, luego se seca en hornos calientes y luego se muele en un polvo amarillo anaranjado intenso. La curcumina se usa comúnmente como especia en currys y mostazas y es conocida por sus propiedades antiinflamatorias. En cuanto al sabor, la cúrcuma es picante y amarga y tiene un sabor a pimienta terroso, en lugar de dulce como el jengibre. Esto es básicamente importante para saber si usted decide incluir la cúrcuma en su dieta en lugar de tomar una píldora. En la mayoría de los casos de nutrientes naturales, generalmente se prefiere incluir toda la sustancia natural en la planta completa en lugar de una versión purificada porque estos otros componentes pueden ayudar a que el ingrediente principal, la cúrcuma, haga su trabajo.
Por ejemplo, en Japón, la curcumina se encuentra en forma de un té muy popular, llamado té Ukon, y la incidencia de cáncer de ovario es muy baja en ese país.
Usos medicinales de la curcumina
En la medicina tradicional china y la medicina ayurvédica, la curcumina ha sido parte del tratamiento para una variedad de dolencias. A menudo se usa como antiséptico para cortes, quemaduras, hematomas y, en general, para el cuidado de la piel.
También se ha usado para tratar trastornos digestivos y problemas hepáticos. También se cree que es esencial para el cuidado dental ya que tiene flúor. En algunos países asiáticos, la curcumina se toma como un suplemento dietético para ayudar con los problemas digestivos, ya que se sabe que produce bilis para ayudar con el vaciado de la vesícula biliar.
Los investigadores continúan examinando los efectos de cómo la curcumina puede regular la activación del sistema inmune para ayudar a combatir el cáncer. De hecho, en los últimos años, se han publicado varios artículos de investigación sobre sus propiedades medicinales, muchos de los cuales se han centrado en la atención del cáncer.
La curcumina en la investigación del cáncer
Un estudio de investigación del cáncer in vitro reportado en la reunión de 2007 de la Asociación Estadounidense para la Investigación del Cáncer concluyó que las terapias basadas en curcumina pueden ser atractivas en pacientes con carcinoma de ovario. Un estudio in vitro es aquel en el que se usan tubos de ensayo para realizar estudios. Las células específicas son específicas, como las células cancerosas, y se estudian para ver cómo un medicamento o un nutriente afecta las células. Dos estudios adicionales in vitro sugieren que la resistencia a los medicamentos en las células de cáncer de ovario se redujo cuando se administraron la quimioterapia y la curcumina juntas. En 2016, parece que la curcumina tiene algo que decir con las células de cáncer de ovario por sí misma: al inducir la muerte celular programada (apoptosis) en células de cáncer de ovario en un plato, sin afectar a las células normales.
Por lo tanto, el panorama parece esperanzador; Sin embargo, es necesario realizar estudios adicionales, especialmente en humanos.
Además del efecto anticancerígeno, la curcumina actúa como un analgésico ya que parte de la manera en que funciona es como un agente antiinflamatorio. Específicamente, inhibe la enzima Cox-2, que ha sido un objetivo tanto del alivio del dolor como de las terapias contra el cáncer.
Curcumin: ¿listo para el horario de máxima audiencia?
En conclusión, múltiples estudios en animales y en laboratorio informan las propiedades anticáncer del curcumin y la utilidad en el control del dolor del cáncer, así como un posible agente preventivo. Sin embargo, hay poca evidencia confiable para apoyar el uso rutinario de curcumina porque solo se han completado unos pocos ensayos clínicos.
Hasta que más ensayos clínicos en humanos puedan medir los efectos de la curcumina, desafortunadamente, sigue siendo solo un remedio casero interesante para afecciones que amenazan la vida. Por otro lado, este es un agente que ofrece algunas promesas en comparación con muchas otras alternativas o agentes complementarios que han demostrado ser ineficaces. Ahí radica una gran diferencia.
Como siempre, debido a que siempre existe la posibilidad de una interacción farmacológica adversa que puede provocar complicaciones o una reducción de la efectividad de los tratamientos curativos convencionales, siempre consulte a su médico antes de comenzar cualquier suplemento. Obtenga más información sobre los suplementos de vitaminas y minerales durante el tratamiento del cáncer.
