Comer durante la quimioterapia: la dieta neutropénica

Comer durante la quimioterapia: la dieta neutropénica

La neutropenia puede pillar desprevenido durante el tratamiento del cáncer de seno. Es una enfermedad de la sangre en la que su sistema inmune, compuesto de glóbulos blancos especiales llamados neutrófilos, es muy bajo. La quimioterapia a menudo causa neutropenia porque destruye las células de crecimiento rápido, no solo las células cancerosas, sino también las células sanguíneas. Usted y su médico trabajarán juntos para prevenir infecciones y reconstruir su sistema inmunológico.

Seguir una dieta neutropénica puede ayudar a proteger su salud.

Tratamiento para la neutropenia

Durante sus tratamientos de quimioterapia, si su sistema inmune no se recupera por sí solo, se le pueden administrar inyecciones de Neupogen o Neulasta, que estimularán su médula ósea para acelerar la producción de glóbulos blancos. Estos medicamentos tienen algunos efectos secundarios, pero estos son temporales y suponen menos riesgo que dejar la neutropenia sin tratar.

Neutropenia Self-Care

Cuando usted es neutropénico, usted es más vulnerable a las infecciones de lo que sería si su recuento de glóbulos blancos fuera normal. Tome algunas precauciones diarias para mantenerse sano:

  • Practique buenas técnicas para lavarse las manos.
  • Use guantes durante la jardinería para evitar cortes y pinchazos.
  • Use jabones antibacteriales y toallitas húmedas para limpiar alrededor de su casa.
  • Mantenga un buen suministro de desinfectante de manos.
  • Limita la exposición a personas y mascotas.
  • Prepare todos sus alimentos con cuidado para evitar moho y bacterias.
  • Coma una dieta neutropénica, para evitar bacterias e infecciones.

La dieta neutropénica previene las infecciones

Las bacterias se pueden esconder en la carne y los mariscos crudos, mientras que el moho y la suciedad pueden adherirse a los rincones y grietas de las frutas y verduras. ¡Sé exigente o mejor dicho piccy sobre lo que comes!

P – Prevenga la infección usando alimentos que pueden cocinarse o pasteurizarse.

I – Inspeccione los ingredientes crudos antes de cocinarlos.
C – Limpiar y fregar frutas, verduras y superficies de cocción.
C – Cocine a fondo sus entradas y platos.
S – Comida apetecible, mohosa, incluso queso, debe desecharse sin comer.

Cargue bien la despensa

Habrá días en que tenga apetito normal; otros días, tu energía y tu deseo de comer serán bajos. Prepárese para días como estos comprando artículos fáciles de preparar, tales como: vegetales y platos congelados; pudines y gelatinas empacados; sopas suaves y calmantes; jarras de jugo; e ingredientes para batidos saludables. Recuerde pedir ayuda con la cocina y la limpieza: no tiene que hacer todo eso y para recuperarse de los tratamientos contra el cáncer.

Saltee la ensalada, pase el sushi

Cuando su sistema inmune esté bajo, no lo desafíe a trabajar más duro. Eso significa evitar alimentos crudos y sin lavar. Incluso si te encantan las ensaladas verdes y el sushi bellamente elaborado, las verduras y los mariscos crudos en estos tentadores dulces pueden enfermarte. Si te gustan los huevos de la mañana demasiado fácil, prueba huevos duros o revueltos en su lugar (cocinar a fondo las yemas de huevo matará las bacterias). Lava y pela frutas frescas y vegetales. Los vegetales como los pimientos y la berenjena se pueden fregar en lugar de pelar.

Deje las cosas llenas de baches, como el brócoli, las frambuesas y la coliflor, hasta que se recupere; es casi imposible que las superficies estén limpias y completamente libres de arena, suciedad y gérmenes.

¡Bebe, con cuidado!

La quimioterapia también puede provocar mucositis, lo que puede hacer que comer sea desagradable y, a veces, doloroso. Si eso le sucede a usted, no se rinda para obtener algo de nutrición. Intente tomar su camino a través de la dificultad: con bebidas nutritivas, bebidas deportivas, batidos, batidos y jugos pasteurizados. Asegúrese de comprobar las fechas de caducidad en cualquier producto, y no consuma nada que esté más allá de su fecha de caducidad.

Mantenga su riesgo de fiebre e infecciones bajas al estar atento a su comida y bebida.

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