¿Te preguntas cómo preparar un Día de Acción de Gracias con poco colesterol y saludable para el corazón? La clave del éxito es planificar modificaciones simples. Siga estos siete consejos útiles para una deliciosa comida saludable de Acción de Gracias que usted y su familia adorarán.
Planifique con anticipación
Busque recetas de Acción de gracias bajas en colesterol y bajas en grasa. Si los invitados traerán platos, pídales que sigan pautas saludables para el corazón en los alimentos que preparan o compran.
Abastezca su cocina con ingredientes tales como productos lácteos bajos en grasa y reducidos en grasa, sustituto de huevos, aceite en aerosol sin grasa, sopas sin grasa y harina de trigo integral para cocinar en días festivos bajo en colesterol.
Comience con Superfoods
Plan para incluir muchos superalimentos bajos en colesterol en su menú de cena de Acción de Gracias.
El evento principal
Cuando se trata de pavo, planifique el sabor con un fantástico toque de hierbas en lugar de mantequilla. Elija carne liviana sobre carne oscura, apunte a una porción de 4 onzas y recuerde quitar la piel.
Mire sus porciones
La American Heart Association recomienda no más de 200 mg diarios de colesterol en la dieta para personas con colesterol alto o que reciben tratamiento para el colesterol alto. Una taza de pavo asado contiene 105 mg de colesterol dietético, así que cárguelo en los lados vegetales reales para mantener baja la ingesta de colesterol.
Los lados vegetales son platos como judías verdes salteadas o judías verdes cubiertas con almendras tostadas y un toque de limón, no una tradicional cazuela de judías verdes hecha con queso y leche entera.
Beba alcohol
Limite el consumo de alcohol y manténgase ocupado bebiendo líquidos sin calorías como agua, agua con gas y té helado dietético. Esto ayudará a evitar comer en exceso. ¿Necesitas algo de variedad? Eche bayas, melón o pepino en una jarra con hielo para preparar su propia deliciosa agua con sabor.
Smart Seconds
Si ha limpiado su plato y está buscando segundos, comience con segundos de ensaladas o vegetales a los lados antes de puré de papas o carne.
Entretener
Recuerde que la comida es solo parte de Acción de Gracias. Centrarse en disfrutar de la compañía de sus amigos y familiares puede ayudarlo a resistir el impulso de comer en exceso. Planea jugar juegos familiares o unir a la pandilla para un juego de fútbol o caminar.
¡Disfruta de tu colesterol bajo en Acción de Gracias!
