Alimentos que pueden ayudar con la artritis reumatoide

Alimentos que pueden ayudar con la artritis reumatoide

Alimentos que deben evitarse

Algunas personas con artritis reumatoide afirman sentirse mejor si evitan los alimentos que provienen de la familia de las plantas de las solanáceas, como los tomates, las papas, los pimientos y las berenjenas.

Puede evitar estos alimentos por un tiempo para ver si sus síntomas mejoran, solo asegúrese de reemplazarlos con otros alimentos nutritivos.

Hay algunos alimentos que debes evitar porque no son buenos para nadie. Manténgase alejado de los alimentos con alto contenido de grasas trans que todavía se encuentran en algunos bocadillos y margarina en barra.

También puede ser útil reducir la grasa saturada de productos lácteos y carnes rojas. Reemplace la carne roja con pescados y mariscos más saludables, y elija canola o aceite de oliva en lugar de mantequilla. Reduzca los azúcares añadidos evitando dulces, dulces y pasteles.

Si eres sensible al sodio, podría ser útil reducir el consumo de alimentos salados y procesados. Si no está seguro de la cantidad de sodio que puede consumir, debe hablar con su médico.

Una dieta antiinflamatoria saludable

La evidencia no es tan clara que cualquier alimento en particular ayude a reducir la inflamación, pero que lleve una dieta antiinflamatoria saludable con muchas frutas, vegetales y granos integrales, grasas saludables y fuentes de calcio es bueno para la salud en general y una excelente manera de controlar su peso.

Específicamente, la investigación muestra que los ácidos grasos omega-3 pueden ayudar a reducir la inflamación. Encontrará ácidos grasos omega-3 en alimentos, como pescado, nueces, soja, aceite de canola, semillas de lino y semillas de calabaza.

Además, comer frutas y verduras puede ayudar a prevenir la artritis reumatoide. Un estudio mostró que las mujeres que comían dietas más altas en frutas y verduras tenían menos probabilidades de desarrollar artritis reumatoide que las mujeres que comían dietas occidentales típicas.

Ese mismo estudio no mostró que comer frutas y verduras mejoraría los síntomas de la artritis reumatoide cuando las mujeres ya tenían el trastorno. Sin embargo, como la mayoría de las personas no comen frutas ni verduras en cantidad suficiente, aumentar la ingesta de frutas y verduras coloridas es una manera fácil de mejorar su dieta al instante.

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