Es bastante universal querer ser una persona sana, llena de vitalidad y vigor y vivir una vida larga y saludable. Una forma de estar sano es comer alimentos saludables. Aunque comer alimentos saludables no es el final, cuídate de tu salud (hay mucho más que eso implica), hay mucho que puedes hacer con tu dieta para mejorarla y afinar tus hábitos alimenticios.
Esto es especialmente importante si está viviendo con una alergia a los alimentos y sus restricciones alimenticias asociadas.
Cómo mejorar tu dieta de alergia a los alimentos
Estructura tu alimentación. Comer con un marco de tiempo en mente puede ayudarlo a normalizar su apetito y prevenir episodios de hambre extrema y comer en exceso. Trate de comer cada 3-5 horas y evite largos períodos sin comer nada, ya que esto fomenta un apetito voraz y poco control sobre cuánto come. Algunas investigaciones más recientes han identificado una fase de alimentación restringida en el tiempo explicada por la melodía de comer dentro de un intervalo de 12 horas durante el día (por ejemplo, de 8 am a 8 pm), para reducir el aumento excesivo de peso e incluso revertirlo. Estos estudios se han llevado a cabo en ratones, por lo que necesitan más verificación en humanos, ¡pero es una idea prometedora, sin dudas!
Ancla abajo con los 5 grupos de alimentos. Si se pregunta si obtiene suficientes vitaminas y minerales, cantidades ideales de proteínas o está en el blanco con su ingesta de grasas, saque la pregunta de la ecuación centrándose en los grupos de alimentos.
Conseguir un equilibrio de todos los grupos de alimentos, incluidos lácteos, frutas, verduras, granos, fuentes de proteínas magras y grasas saludables lo mantendrá cubierto con muchos de los nutrientes esenciales que necesita para mantenerse saludable.
Bajar la escala en golosinas azucaradas. Las encuestas nacionales muestran que comemos demasiada azúcar. De hecho, incluso nuestros ciudadanos más pequeños reciben demasiada azúcar en su dieta.
Parte del problema es que el azúcar se esconde en nuestros alimentos cotidianos, incluso en alimentos que creemos que son saludables, como cereales, yogur, bebidas deportivas y barras de granola, lo que puede llevar la ingesta de azúcar al ozono. La otra parte es que amamos nuestras golosinas azucaradas, decadentes o no, y conseguimos incluirlas en nuestra alimentación diaria. Si puede, haga una evaluación honesta de dónde proviene su azúcar y trate de reducirla a la mitad.
Nix el azúcar líquido. Las bebidas gaseosas, los jugos, los jugos, las bebidas deportivas, los batidos, los ades y más están llenos de azúcar y aumentan el consumo de azúcar. El hecho sorprendente con las bebidas azucaradas es que las personas a menudo no las cuentan como parte de su dieta, olvidando que estas bebidas tienen azúcar y calorías adicionales. Elija agua sobre las bebidas llenas de calorías la mayoría, si no todas, del tiempo.
Empaca tu almuerzo. Llevar un almuerzo empacado al trabajo o a la escuela ofrece una manera económica de asegurarse de que tenga un almuerzo saludable, seguro y libre de alérgenos. Sí, toma un poco más de tiempo empacar el almuerzo, pero usted tiene el control completo de lo que entra allí, y es más probable que coma lo que empaca. En otras palabras, tiene la oportunidad de hacer una adición saludable a su dieta o no.
Escalar nuevamente en restaurantes. Ochenta y tres por ciento de los consumidores de EE. UU. Comen en establecimientos de comida rápida una vez a la semana.
El sesenta y ocho por ciento visita restaurantes informales al menos una vez a la semana. Salir a comer significa un mayor riesgo de contaminación cruzada con alérgenos alimentarios, más gastos y más calorías, en general. Trate de reducir la cantidad de comidas fuera y haga más comidas en casa, pero si no puede, trate de elegir alimentos saludables cuando coma la norma. Para obtener más información específica sobre salir a comer con alergias a los alimentos, consulte esta guía para salir a comer.
Beba más agua. El agua no tiene calorías, un requisito físico para las funciones corporales normales, y tiene muchos beneficios para su bienestar general. ¡Bebe mas!
Preste atención a la proteína. Un investigador de la Universidad de Missouri descubrió que comer un desayuno lleno de proteínas que incluye aproximadamente 20 gramos de proteína (alimentos como huevos, requesón, yogur griego) ayudó a los participantes a mejorar su satisfacción después de comer y redujo la probabilidad de comer en exceso más tarde en el día .
Si eres alérgico al huevo, deberías probar estas ideas de desayuno sin proteínas y sin huevo.
Encoge tu plato. Los estudios muestran que comer en platos más pequeños se traduce en comer menos. Si está usando platos de tamaño Frisbee para la hora de la comida, considere reducir el tamaño a un plato de ensalada para ayudarlo a administrar la cantidad de comida que come.
Wisen Up con granos enteros. Si se perdió el mensaje, es hora de cambiar sus alimentos blancos a base de harina con granos integrales. ¿Por qué? Son más saludables para su cuerpo, pueden ayudarlo a sentirse lleno después de comer, y se ha probado que benefician su corazón y lo protegen de ciertos cánceres. ¡Ser alérgico al trigo no es una excusa para apegarse a los granos refinados! Eche un vistazo a estas alternativas de trigo nutritivas y llenas de fibra.
Olvídate de la tarifa frita. Probablemente sepa que las papas fritas son fritas. Y esos calamares y tempura también. ¿Pero sabías que muchos chips de bocadillos están fritos? Sí, los chips de tortilla, las papas fritas y otras papas fritas tienden a ser fritas. Para ajustar su dieta, aléjese de las cosas fritas y elija opciones horneadas. ¿Lo positivo? Reducirá el consumo de grasas y el total de calorías.
