La lúcuma es un tipo de fruta originaria de Perú. Utilizado durante mucho tiempo como edulcorante y agente aromatizante para alimentos como el helado, también se dice que la lúcuma ofrece una variedad de beneficios para la salud. Ampliamente disponible en forma de polvo, la lúcuma a menudo se promociona como una rica fuente de nutrientes que incluye betacaroteno, vitamina B3, hierro, zinc, calcio, magnesio y otras vitaminas y minerales.
También contiene proteínas, antioxidantes y fibra dietética.
Usos
En medicina alternativa, se dice que la lúcuma reduce la inflamación, aumenta el sistema inmunológico, baja la presión arterial y protege contra algunas formas de cáncer.
La lúcuma también se promociona como una alternativa de bajo índice glucémico para las personas con diabetes. Los defensores afirman que, a diferencia del azúcar de caña, la lúcuma es baja en azúcar y no conduce al mismo aumento en los niveles de azúcar en la sangre. Como un sustituto del azúcar, la fruta de lúcuma entera típicamente se seca a baja temperatura y luego se muele en polvo.
Además, se dice que los aceites extraídos de la nuez de lúcuma promueven la curación de heridas y ayudan a tratar los trastornos de la piel cuando se aplican directamente sobre la piel.
Beneficios
A pesar de su larga historia de uso, la lúcuma ha sido probada en muy pocos estudios científicos. Sin embargo, algunas investigaciones preliminares sugieren que la lúcuma puede ofrecer ciertos beneficios para la salud.
Por ejemplo, un informe publicado en el Journal of Medicinal Food en 2009 sugiere que el consumo de fruta de lúcuma puede ayudar en el tratamiento de la diabetes y la presión arterial alta.
Al analizar una serie de hallazgos preliminares sobre los efectos en la salud de la lúcuma, los autores del informe determinaron que los antioxidantes que se encuentran en la lúcuma pueden ser beneficiosos para las personas con estas afecciones.
También hay alguna evidencia de que el aceite de nuez de lúcuma puede ayudar a acelerar la curación de heridas. En un estudio basado en animales publicado en el Journal of Cosmetic Dermatology en 2010, por ejemplo, los científicos determinaron que los compuestos encontrados en el aceite de nuez de lúcuma ayudaron a acelerar el cierre de la herida y promover la regeneración de la piel.
Advertencias
Debido a la falta de investigación, sin embargo, se sabe poco sobre la seguridad del uso a largo plazo o regular del polvo de lúcuma.
Es importante tener en cuenta que los suplementos no se han probado para la seguridad y los suplementos dietéticos son en gran parte no regulados. En algunos casos, el producto puede administrar dosis que difieren de la cantidad especificada para cada hierba. En otros casos, el producto puede estar contaminado con otras sustancias como metales. Además, no se ha establecido la seguridad de los suplementos en mujeres embarazadas, madres lactantes, niños y personas con problemas médicos o que estén tomando medicamentos.
Aprenda más sobre el uso de suplementos dietéticos de forma segura.
Alternativas
Un número de otros remedios naturales puede ofrecer efectos de salud similares a los supuestos beneficios de la lúcuma. Por ejemplo, el ajo, el espino blanco y los ácidos grasos omega-3 pueden ayudar a mantener su presión arterial bajo control.
Además, las hierbas como el astrágalo, la equinácea y el saúco pueden ayudar a estimular su sistema inmunológico y reducir la duración y la gravedad de un resfriado o gripe si se toman tan pronto como comience a experimentar los síntomas. También puede fortalecer su defensa contra el resfriado y la gripe incrementando su ingesta de alimentos que mejoran el sistema inmune.
Si busca un edulcorante alternativo natural, también puede considerar sustancias como la stevia y el eritritol.
Dónde encontrarlo
Ampliamente disponible para comprar en línea, el polvo de lucuma se vende en muchas tiendas de alimentos naturales y tiendas especializadas en suplementos dietéticos.
Usar Lucuma para la salud
Debido a la investigación limitada, es demasiado pronto para recomendar la lúcuma para cualquier condición de salud. También es importante tener en cuenta que el autotratamiento de una afección (como la presión arterial alta o la diabetes) con lúcuma y evitar o retrasar la atención estándar puede tener consecuencias graves. Si está considerando el uso de la lúcuma en el tratamiento de una enfermedad, asegúrese de consultar a su médico.
