1 Leche láctea
¿Tienes leche? Leche de soja, leche de almendras, leche de coco … En estos días, hay tantas alternativas de leche en los estantes. ¿Curioso acerca de las diferencias? Aquí hay una comparación de todas las diferentes leches disponibles.
Con todas las alternativas de leche disponibles, es fácil olvidarse de la buena leche de vaca vieja. La leche sin grasa (a.K.A., desnatada) es excelente si observa sus calorías y especialmente si observa la ingesta de grasas. El sabor es suave y es extremadamente versátil. Además, tiene una cantidad sólida de calcio y un impresionante recuento de proteínas. Pero si está buscando reducir aún más calorías y / o es sensible a los productos lácteos, es posible que desee consultar algunos swaps.
1 taza de leche descremada tiene 90 calorías, 0 g de grasa, 126 mg de sodio, 13 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 12.5 g de azúcares y 8 g de proteína.
2Soymilk
Hecho de soja molida mezclada con agua, la leche de soya es un sustituto clásico de su contraparte láctea. Para las personas que son intolerantes a la lactosa o que tienen sensibilidad a los lácteos, la leche de soya es una gran opción. Empaca tanto calcio como la leche normal, aunque no tanto como la proteína. En cuanto a la textura, es bastante cremosa, definitivamente más rica que la leche desnatada. Y las variedades de vainilla tienen un sabor realmente bueno, y agregan un poco de algo especial a su cereal, batidos bajos en calorías e incluso productos horneados. Elija opciones livianas, que son significativamente más bajas en calorías. También hay tipos sin azúcar que son ligeramente más altos en calorías, pero son buenos para aquellos que controlan su ingesta de azúcar.
1 taza de leche de soya vainilla tiene 73 calorías, 1.5 g de grasa, 98 mg de sodio, 8 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 6 g de azúcares y 6 g de proteína.
3Leche de almendra
Súper baja en calorías y alta en delicias, la leche de almendra de vainilla sin azúcar es un cambio de leche favorito. Tiene un sabor ligeramente a nuez, pero en general es bastante suave. La leche de almendras es una gran opción para cualquier persona que sea sensible tanto a los productos lácteos como a la soja. Y, como la leche de soya, es más cremosa que la leche descremada. Los inconvenientes? Es bajo en calcio y proteína. Sin embargo, hay algunas variedades con calcio y proteínas adicionales que vale la pena buscar. Para colmo, ¿sabías que las almendras son un alimento embellecedor?
1 taza de leche de almendras vainilla sin azúcar tiene 35 calorías, 2.5 g de grasa, 178 mg de sodio, 2 g de carbohidratos, 0.5 g de fibra, 0.5 g de azúcares y 1 g de proteína
4 Leche de coco
La leche de coco no es agua de coco (el líquido que viene directamente de un coco), y no son las cosas condensadas que compras en una lata. Técnicamente, esto se llama bebida de leche de coco. Tiene una ligera dulzura y una rica textura agradable. La leche de coco tiene la mayor cantidad de grasa de estos productos lácteos, así que omítala si eso es una preocupación. También tiende a ser bajo en calcio y proteínas. Pero si ama el sabor del coco y no le importa la grasa extra, esta podría ser la opción correcta para usted. Funciona especialmente bien en café, avena y batidos.
1 taza de leche de coco sin azúcar tiene 50 calorías, 5 g de grasa, 15 mg de sodio, 1 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 0 g de azúcares y 1 g de proteína.
5 Leche de anacardo
La leche de anacardo es una de las alternativas de leche más nuevas que hay. El tipo sin azúcar es muy bajo en calorías y algunas marcas están fortificadas con calcio. Pero como la mayoría de los intercambios de leche, es baja en proteínas. Tiene un sabor ligeramente a nuez, como la leche de almendras, pero es incluso más cremoso.
1 taza de leche de anacardo sin azúcar tiene 30 calorías, 2.5 g de grasa, 123 mg de sodio, 1 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 0 g de azúcares y 0.5 g de proteína.
