Sustituciones de recetas para hornear
| Leche, entera | Sin grasa o leche al 1% |
| Huevos | 2 claras de huevo por huevo o 1/2 taza de sustituto de huevo por huevo |
| Azúcar | Mezcla de azúcar Splenda |
| Chips de chocolate | Frutos secos |
| Nueces | Cantidad requerida (primero tostado) |
| Harina blanca | Harina de trigo integral |
| Crema, fuerte | Partes iguales a la mitad y mitad y leche evaporada sin grasa |
| Crema, liviana | Partes iguales 1% de leche y grasa -Leche evaporada sin cargo |
| Crema agria | Crema agria light o yogur natural sin grasa |
| Mantequilla | Margarina yog Yogur con sabor a fruta |
| Yogur natural sin grasa mezclado con fruta fresca o congelada | Crema batida to Crema batida sin grasa o desnatada evaporada leche (refrigerada) |
| Jarabe | Jarabe sin azúcar o conservas sin azúcar o fruta en puré |
| Coco | Se requiere la mitad de la cantidad (tostado para mejorar el sabor) |
| Corteza tradicional para pastel | Cuchara para galletas Graham |
| Fruta enlatada en almíbar | Fruta enlatada en agua o jugos |
| Consejo general s para postres saludables | Con las sustituciones de recetas anteriores, debería poder reducir las calorías en sus golosinas favoritas. Pero casi no hay postre horneado que sea realmente bueno para su dieta. Pero puede disfrutar de un tratamiento sin culpa si tiene en cuenta algunos consejos: |
| El control de porciones es la clave. | Puede disfrutar casi cualquier dulce mientras lo disfrute con moderación. Asegúrate de comer solo una porción de tu postre horneado favorito, o mejor aún, ¡solo come la mitad! |
Omita los ingredientes cremosos.
A veces no es el postre horneado sino el aderezo que agrega grasa y calorías. Así que raspe el glaseado, diga no a la crema batida y guarde las chispas de chocolate para otro día. La fruta agrega volumen. ¿Quieres hacer que tu pequeño postre horneado se vea más grande y más hermoso? Agrega fruta! La fruta no solo es baja en calorías, sino que también proporciona fibra dietética que te ayudará a sentirte más lleno más rápido.
- Comience con recetas bajas en calorías. Si bien puedes usar sustituciones para adaptar una receta regular, a veces es mejor hacer postres que son naturalmente bajos en calorías. Los merengues, por ejemplo, son una sabrosa galleta baja en calorías. Y el pastel de ángel es muy bajo en calorías y puede satisfacer fácilmente a los golosos. Si busca más recetas deliciosas bajas en calorías, consulte este directorio de postres bajos en calorías. También encontrarás deliciosos bocaditos bajos en calorías con esta guía de cocina baja en grasa y también en nuestro centro de postres bajos en carbohidratos.
