Las mejores maneras de utilizar sus compras a granel

Las mejores maneras de utilizar sus compras a granel

Comprar en grandes cantidades puede ahorrarle dinero, pero si no agota lo que compra, ¡no vale la pena! Aquí hay algunas formas divertidas de usar cinco alimentos a granel populares.

Avena

Si la avena solo se usa para hacer la avena de la mañana, entonces es hora de expandir el horizonte de la avena. Levante un recipiente grande de avena cortada en acero o pasada de moda (¡o ambas!). A diferencia del tipo instantáneo, estos dos están repletos de nutrientes y fibra buenos para usted.

Sí, la avena es ideal para el desayuno, especialmente avena durante la noche para gente ocupada. ¿Pero has pensado en usarlos para la cena? Estarás obsesionado con esta receta.

Camarón y ensalada de avena caseosa
Receta completa: 334 calorías, 10,5 g de grasa total (4 g de grasa saturada), 687 mg de sodio, 30,5 g de carbohidratos, 5 g de fibra, 1 g de azúcares, 28 g de proteína

1. En una olla mediana pequeña, traiga 1 1/4 tazas de agua a hervir.

2. Agregue 1/4 taza de avena cortada con acero y una pizca de sal, y vuelva a hervir. Red 3. Reduzca a fuego lento lento. Cubra y cocine durante 30 minutos, o hasta que espese.

4. Mientras tanto, cocine 1 rebanada de tocino cortado al centro (o tocino de pavo) hasta que estén crujientes, ya sea en una sartén a fuego medio o en un plato apto para microondas en el microondas. (Vea el paquete para el tiempo de cocción). Add 5. Agregue 2 cucharadas de queso cheddar desgrasado reducido en grasa, 1 cucharadita de mantequilla batida ligera (o mantequilla untada), y 1 cucharada de cebolla picada picada a la olla. Cocine y revuelva hasta que esté caliente y derretido, aproximadamente 1 minuto.

6. Transfiera la avena a un recipiente mediano.

7. Ponga una sartén rociada con spray antiadherente a fuego medio. Agregue 3 onzas (aproximadamente 6) de gambas crudas grandes (peladas, sin colas, desveladas), 1 cucharadita de jugo de limón, 1/8 de cucharadita de ajo en polvo, 1/8 de cucharadita de cebolla en polvo y una pizca de pimienta negra. Cocine y revuelva durante aproximadamente 4 minutos, hasta que estén cocidos.

8. Agregue los camarones al tazón mediano. Picar o desmenuzar el tocino y espolvorear sobre el camarón. Cubra con 1 cucharada de cebolla de verdeo.

Carne

Puede encontrar fantásticas ofertas en carne de res, pollo y otras carnes cuando compra porciones grandes. Pero, ¿y si no tienes todo un equipo de fútbol para una cena de bistec? No tener miedo. La carne se congela bien y se puede descongelar fácilmente para muchas cenas por venir.

Una excelente manera de consumir una tonelada de proteína a la vez (un macronutriente esencial) es cocinarla en una olla de cocción lenta. Haga una receta como esta durante el fin de semana, y tendrá la cena e incluso el desayuno (¡es genial en tortillas) por varios días! Cue Cue la Cerda Tirada

1/6 de la receta (aproximadamente 2/3 taza): 220 calorías, 6g de grasa total (1.5g grasa saturada), 637mg de sodio, 16g de carbohidratos, 1g de fibra, 12g azúcares, 24g de proteína

1. En una olla de cocción lenta, mezcle 1 taza de salsa de tomate enlatada, 1/2 taza de salsa de tomate, 2 cucharadas soperas más 2 cucharaditas de vinagre de sidra, 2 cucharadas. Más 2 cucharaditas de azúcar moreno y 2 cucharaditas de ajo en polvo. Sazone 12 onzas de lomo de cerdo deshuesado sin grasa (cortado con exceso de grasa) y 12 onzas de carne de cerdo deshuesada y sin hueso (la pieza más magra que puede encontrar, cortada de exceso de grasa) con 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta y agregue al maceta. Cubra con 2 tazas de cebolla picada y revuelva ligeramente.

2. Cubra y cocine a temperatura alta durante 3 a 4 horas o a fuego lento durante 7 a 8 horas, hasta que la carne de cerdo esté cocida. Transfer 3. Transfiera la carne de cerdo a un tazón grande. Triture con dos tenedores, uno para mantener la carne en su lugar y otra para raspar y triturar. Regrese la carne de cerdo desmenuzada a la olla de cocción lenta y mezcle bien.
Condimentos

Las salsas, aderezos para ensaladas y otros condimentos estables son cosas que necesitarás una y otra vez (¡como en la receta de puerco que acabo de compartir!), Y también tienen una larga vida útil. Compre al por mayor y ahorrará mucho dinero.

Si eres alguien que come ensaladas a menudo, mira los condimentos como una alternativa a tu aliño para ensaladas habitual.

Se me conoce arrojar ketchup, mostaza y salsa barbacoa (no todos a la vez) en la parte superior de mis ensaladas. Y, por supuesto, estos tres son esenciales para la temporada de parrilla (¡y sí, puedes cortar calorías en una barbacoa!)

Otra ventaja de tener estos condimentos a mano es que pueden usarse en recetas para ayudar a que la carne se mantenga tierna. Presento esta receta como Anexo A.

Turkey Veggie Meatloaf Minis

1/9 de la receta (1 mini pastel de carne): 142 calorías, 5,25 g de grasa total (1,5 g de grasa saturada), 494 mg de sodio, 9 g de carbohidratos, 1,5 g de fibra, 4 g de azúcares, 14 g de proteína

1. Precalienta el horno a 350 grados. Coloque 9 tazas de un molde para muffins de 12 tazas con tazas de aluminio para hornear, o rocíe con spray antiadherente. Gra 2. Ralla 1 cebolla pequeña en un tazón grande. Agregue los siguientes ingredientes al tazón: 1/4 taza de ketchup, 1 1/4 libras de pavo molido sin grasa, 3 tazas de ensalada de col de brócoli en bolsas (aproximadamente picado), 1/2 sustituto de huevo líquido sin grasa, 1/2 taza rápido -cocina, 2 cucharaditas de ajo en polvo y 1 cucharadita de sal. Completamente mezclar. Even 3. Distribuya uniformemente la mezcla de pavo y vegetales entre los moldes para panecillos y la parte superior con ketchup, 1 cucharadita cada uno. Ba 4. Hornee hasta que esté firme con los bordes ligeramente dorados, de 30 a 35 minutos.

Polvo de proteína

El polvo de proteína no es barato, pero es un ingrediente increíblemente versátil que puede usarse para mucho más que batidos. Una vez que conozca su marca preferida y sabores, puede comprar con confianza una tina gigante. Simplemente verifique la fecha de vencimiento y asegúrese de que sea válida por un tiempo a partir de la fecha de compra.
Uso el polvo todo el tiempo para aumentar la proteína cuando horneo muffins y pasteles. Combine la proteína en polvo con medio plátano, 2 cucharadas de leche de almendras y una clara de huevo para un panqueque saludable de la mañana. E incluso lo uso en estos helados increíblemente bajos en calorías.

Shapes de Shamrock limpios y hambrientos

1/6 de la receta (1 pop): 22 calorías, 0,5 g de grasa total (0 g de grasa saturada), 34 mg de sodio, 1 g de carbohidratos, 0,5 g de fibra, 0,5 g de azúcares, 3,5 g de proteína

1. Combine los siguientes ingredientes en un procesador de alimentos o licuadora: 3/4 taza de leche de almendras vainilla sin azúcar, 1 onza (alrededor de 6 cucharadas) de proteína de vainilla en polvo, 1/3 de taza de hojas de espinaca, 1 paquete de endulzante sin calorías, 2 3 gotas de extracto de menta y 1 taza de hielo picado (aproximadamente 6 cubitos de hielo). Ble 2. Mezcle hasta que esté completamente suave y uniforme, deténgase y revuelva si es necesario. Even 3. Distribuya uniformemente en un conjunto de moldes para paletas de 6 piezas, dejando aproximadamente 1/2 pulgada de espacio en la parte superior. (Las palomitas se expandirán a medida que se congelen). Insert 4. Inserte los mangos de paletas. Congele hasta que esté sólido, al menos 3 horas.

Frutas y verduras congeladas

Las frutas y verduras son sorprendentes, tanto en términos de sabor como de beneficios nutricionales. Pero tienden a ir mal rápidamente. Es por eso que los productos congelados son los BFF de un comedor saludable. Por lo general, se congela en la frescura máxima, por lo que es tan delicioso y nutritivo como la fruta y verduras frescas. Además, ¡generalmente es menos costoso!

Si tienes la habitación, guarda un alijo sólido de vegetales en tu congelador para preparar platos fáciles, agregar tortillas, revolver-fritos, etc. Algo que uso al menos algunas veces a la semana es arroz con coliflor. Si puedes encontrar esto a granel, cógelo. Te será útil, seguro.

Y obtenga un poco de fruta congelada para batidos, cobertura de yogur y más (como estas tres recetas de baya-licious). Aquí hay una receta divertida que exige melocotones congelados, pero debajo de cualquier fruta congelada de su elección, ¡estos dulces de 47 calorías se abrirán paso en su hogar semanalmente!

Pasteles de melocotón personales
1/12 de la receta (1 mini pastel): 47 calorías, 0.5g de grasa total (0.5g de grasa saturada), 55mg de sodio, 10g de carbohidratos, 1g de fibra, 4.5g de azúcares, 1g de proteína

1. Precalienta horno a 350 grados. Rocíe un molde para muffins de 12 tazas con spray antiadherente.

2. Coloque una envoltura wonton en cada taza de la bandeja para muffins. Presione hacia abajo y hacia arriba a los lados. Light 3. Rocíe ligeramente las envolturas con spray antiadherente. Hornee hasta que estén ligeramente dorados, aproximadamente 8 minutos.

4. Mientras tanto, en una olla antiadherente, combine 1 cucharada de almidón de maíz con 1/2 taza de agua y mezcle para disolver. Agregue los siguientes ingredientes: 3 tazas de melocotones finamente picados (descongelados congelados), 2 cucharadas de azúcar moreno (sin empacar), 1 paquete de edulcorante sin calorías, 1/2 cucharadita de canela y una pizca de sal. Establecer calor a medio. Revuelva con frecuencia, cocine hasta que los melocotones se hayan suavizado un poco y la mezcla esté espesa y pegajosa, de 6 a 8 minutos.

5. Retire del fuego, y mezcle 1 cucharada de mantequilla batida ligera a temperatura ambiente (o mantequilla untada). Spo 6. Coloque la mezcla de durazno en tazas de wonton, aproximadamente 3 cucharadas soperas cada una.

Consejo:

Si no está sirviendo todos estos el mismo día en que están hechos, no agregue el relleno a las copas wonton. Guarde las tazas a temperatura ambiente en un recipiente o bolsa sellable. Guarde el relleno en el refrigerador en un recipiente sellado y llene las tazas justo antes de servir.

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