La grelina es una hormona que el estómago produce cuando está vacía. La grelina viaja a través del torrente sanguíneo hasta el cerebro, donde estimula las neuronas en el hipotálamo para señalar el hambre. Por esta razón, la grelina a menudo se llama la hormona del hambre. Pero los investigadores ahora saben que la grelina tiene muchas otras funciones en el cuerpo.
¿Qué es la grelina?
La definición de ghrelina como hormona del hambre puede simplificar en exceso su función en el cuerpo.
La grelina envía señales de hambre a tu cerebro para que quieras comer. Pero la grelina tiene muchas otras funciones en tu cuerpo también.
Cuando no hay comida en su estómago, libera la hormona ghrelina. Los científicos saben esto porque los niveles de grelina son más altos justo antes de comer. La grelina viaja a través del torrente sanguíneo a una parte de su cerebro llamada hipotálamo. El hipotálamo regula el hambre, la sed, el estado de ánimo y otras funciones físicas.
Cuando los receptores de grelina en el hipotálamo interactúan con la hormona, envía una señal fuerte a su cuerpo de que el suministro de alimentos es bajo y que necesita comer. Entonces comienzas a sentir hambre y otros cambios ocurren en tu cuerpo.
- Comienzas a conservar grasa Los investigadores saben que la grelina le indica al cuerpo que disminuya la termogénesis y la oxidación de las grasas marrones en sus células adiposas. Eso significa que su cuerpo está quemando menos para ahorrar energía en caso de inanición.
- El estómago se vuelve más elástico. Los científicos saben que la grelina aumenta la motilidad gástrica para ayudar a preparar su estómago para aceptar alimentos y empujar los alimentos a través del tracto digestivo.
- Su apetito aumenta. Su cerebro continúa enviando señales de que tiene hambre hasta que comience a comer. Después de comer, los niveles de grelina disminuyen durante 1-3 horas.
Entonces, ¿qué más hace ghrelin? Estudios recientes han encontrado que, además de su función como señal de hambre, la hormona también ayuda a regular la glucosa y la insulina, puede aumentar la salud del corazón, ayuda a proteger los huesos y los músculos, e incluso puede ayudar a proteger contra el cáncer.
Cómo cambiar sus niveles de grelina
Aunque la grelina puede proporcionar beneficios en su cuerpo, muchas personas que hacen dieta todavía están frustradas por los molestos dolores del hambre y les gustaría reducir la grelina para sentirse mejor. Entonces, ¿es posible bloquear la grelina para que comas menos? Esto es lo que dice la evidencia sobre su grelina en su cuerpo:
- El sueño deficiente aumenta la grelina. Los estudios han demostrado que cuando no duerme lo suficiente, los niveles de grelina aumentan. Entonces puede dormir bien por la noche para ayudar a bloquear la grelina en su cuerpo. El sueño también puede ayudarlo a producir más leptina, una hormona que le ayuda a comer menos. La leptina y la grelina trabajan juntas para ayudarlo a comer la cantidad correcta, pero cuando intenta perder peso, las personas que hacen dieta generalmente desean aumentar la leptina.
- Un estómago vacío estimula la grelina. Debido a que la producción de grelina comienza cuando el estómago está vacío, es posible que pueda limitar la ghrelina al comer bocadillos o comidas pequeñas durante el día. Pero si su objetivo es perder peso, intente elegir refrigerios que le ayuden a crear un déficit de calorías.
- Los alimentos con proteínas pueden ayudar a bloquear la grelina. Un pequeño estudio mostró que los alimentos con mayor contenido proteico suprimieron los niveles de ghrelina durante un período de tiempo más prolongado. Las proteínas magras son una opción inteligente para las personas que hacen dieta que desean construir un cuerpo más delgado y fuerte.
- La pérdida de peso aumenta la grelina. Las personas que han perdido peso tienen niveles de grelina más altos que las personas que han mantenido el mismo peso durante años. Trate de mantener un peso estable y saludable para mantener los niveles de grelina bajo control.
¿Debo tomar un suplemento dietético o un bloqueador de ghrelin para cambiar la hormona en su cuerpo? Probablemente no. La mayoría de los suplementos están llenos de hierbas que te ayudan a sentirte lleno para que no respondas a las señales de hambre y consumes menos alimentos. Pero no necesita un suplemento costoso para sentirse satisfecho. Los alimentos ricos en fibra brindan el mismo beneficio por menos dinero (¡y saben bien también!) ¿Qué hay en el futuro para las hormonas del hambre como la grelina? Los investigadores continúan estudiando las diferentes formas en que muchas hormonas interactúan para controlar su peso. Pero la mayoría ha dicho que pasarán años antes de que las hormonas se usen para ayudarlo a adelgazar. Mientras tanto, la mayoría de los expertos continúa recomendando enfoques de sentido común para perder peso. Coma comidas saludables y controladas en calorías durante el día, haga mucha actividad física y hable con su médico si los métodos tradicionales no funcionan.
