Como estudiante de primer año de la universidad, hay muchos factores estresantes nuevos, tanto buenos como malos. Hacer nuevos amigos, vivir sin tus padres u otros miembros de tu familia por primera vez, alejarse de comportamientos riesgosos y presión de compañeros, nuevas demandas académicas, incluso lidiar con un compañero de habitación que deja un lío en todas partes o lanza música fuerte; los ajustes pueden ser abrumadores .
Con eso puede venir una tendencia a comer en exceso, lo que, combinado con un comedor que ofrece comidas fritas, azucaradas y altas en carbohidratos en porciones de gran tamaño, es lo que lleva al estudiante de primer año 15. Es posible que te encuentres comiendo para calmar las emociones difíciles, o por aburrimiento o estrés.
No solo eso, sino que estos alimentos también son convenientes. Para una pausa de estudio a altas horas de la noche, puede que te encuentres golpeando la máquina expendedora para tomar un refrigerio. En la mañana, esos bagels son fáciles de tomar en el camino a clase. Hay postres ilimitados en la cafetería, y el snack bar está abastecido principalmente con magdalenas y galletas. Estos carbohidratos refinados realmente pueden aumentar el peso a un ritmo alarmante.
Especialmente cuando intenta establecer nuevas rutinas académicas, puede caer fácilmente en malos hábitos que pueden ser más difíciles de cambiar más adelante.
Evite la trampa de Carb de la universidad
Tenga la seguridad de que hay muchas estrategias para prevenir el aumento de peso en el primer año de la universidad.
Además de ir al gimnasio, otra forma útil de evitar al estudiante de primer año 15 es prestar atención a la cantidad de carbohidratos que está comiendo. Una dieta alta en carbohidratos, especialmente si no eres un atleta, es una forma de empacar en libras rápidamente. Un énfasis en comer bajo en carbohidratos puede mantener el peso bajo control.
Desafortunadamente, hay establecimientos de comida rápida en los campus universitarios.
Pero también hay muchas tendencias positivas, como frutas y verduras frescas, así como opciones de alimentos menos procesados. Además, existe una tendencia a dividir las comidas en componentes para que pueda mezclar y combinar a su gusto.
Navegando por el comedor
Bares de ensalada.Casi todas las cafeterías los tienen ahora, con más y más opciones. Aléjese de las ensaladas de papas y macarrones, y elija un arcoíris de verduras frescas y muchos vegetales.
Muchos aderezos bajos en grasa y sin grasa están cargados de azúcar, a menudo más de una cucharadita de azúcar en cada cucharada de aderezo. Puede pedirle a una de las personas en la cafetería información sobre qué vendajes tienen menos azúcar. O, mejor aún, solo use aceite de oliva con limón o vinagre y sal y pimienta. Un poco de aceite de oliva saludable para el corazón en su ensalada es algo bueno, porque cuando corte carbohidratos, querrá aumentar un poco su ingesta de grasa.
Stir Fry Bars.Esta es quizás la oferta más emocionante para los estudiantes que están mirando sus carbohidratos. En estas configuraciones, puede elegir qué proteínas y verduras quiere combinar. Algunas cafeterías le permiten cocinar la comida usted mismo, mientras que en otros el personal la cocinará por usted. Esta vegetable lista de vegetales bajos en carbohidratos puede ayudarlo a elegir. Barras de pasta. Si no hay una barra de sofrito, podría haber una barra de pasta, donde puedes elegir qué poner en la pasta. La buena noticia es que puedes elegir tener esas cosas sin pasta. O, si no puede soportar imaginarse la vida sin pasta, pida una pequeña cantidad de pasta de trigo integral.
Seis Reglas Generales para Comer en la UniversidadSi sigue estas pautas, reducirá en gran medida su consumo de alimentos problemáticos. Por supuesto, si está siguiendo un plan de dieta baja en carbohidratos específico como Atkins o South Beach, querrá seguir las reglas de ese plan.
Enfóquese en lo básico.
Las proteínas, las verduras y algunas frutas deberían ser sus alimentos básicos.
Si se asegura de obtener suficiente de estos alimentos, será mucho más fácil evitar la barra de helado. Haga los alimentos azucarados y con almidón la excepción, no la regla.
Los postres, los dulces, las bebidas endulzadas, los panes, las papas, el arroz, las pastas y los cereales deben consumirse con moderación si desea evitar el aumento de peso. Mira esto
Pirámide alimenticia baja en carbohidratospara más ayuda.No tengas miedo a la grasa. Con todas las versiones de alimentos bajos en grasa y sin grasa que prevalecen hoy, puede ser un desafío encontrar fuentes saludables de grasa. Busque alimentos como aguacate, aceitunas y aceite de oliva, nueces, mantequilla de maní y, sí, incluso mantequilla. Como afirma el Dr. Richard Feinman, experto en nutrición y bioquímica, los efectos nocivos de la grasa se midieron en presencia de carbohidratos altos. Una dieta alta en grasas en presencia de carbohidratos altos es diferente de una dieta alta en grasas en presencia de bajo contenido de carbohidratos . En otras palabras, si observa sus carbohidratos, no se preocupe por comer más grasa.
Mantenga un refrigerador pequeño para su habitación. Un refrigerador, así como algunas grapas bien elegidas, pueden ser una gran ayuda para evitar las papas fritas y la pizza. Por ejemplo, si guarda mostaza y algo de lechuga en su refrigerador, puede preparar ensalada de atún y envolverla en lechuga.
La harina de semillas de lino es otro gran alimento para guardar en su refrigerador. Póngalo en una bolsa pequeña con cierre hermético y llévelo a la cafetería, donde puede agregarlo a las ensaladas. O agréguelo al yogurt natural con algunos frutos secos y fruta. Verifiquelista baja de carbohidratos para obtener más ideas de alimentos para mantener en su habitación. Usa la cocina si está disponible. Si puede preparar comidas simples como huevos duros o pizza baja en carbohidratos, puede ampliar en gran medida sus opciones de alimentos.
Sea extremadamente cuidadoso con las bebidas alcohólicas o de cualquier otro tipo. Casi todas las bebidas saludables que se venden actualmente tienen mucha azúcar, así que lea cuidadosamente las etiquetas. Además, los cócteles azucarados embotellados son populares hoy en día, así que si tienes 21 años y vas al bar local, familiarízate con los cócteles bajos en carbohidratos.
