Si no estás familiarizado con la ensalada de brócoli, este es el trato: es una mezcla de tallos de brócoli rallado, zanahorias y repollo, y es tan versátil ¡ya que es saludable! Cuando se cuece al vapor hasta que esté suave, hace un cambio increíble de fideos. Cuando se arroja con aderezo para ensaladas, es un plato delicioso con la cantidad justa de crujiente. También es una forma fácil de aumentar el pan de carne. Encuéntralo en la sección de productos: viene en bolsas y en tubos de plástico.
1 taza: 25 calorías, 0 g de grasa, 25 mg de sodio, 5 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 2 g de azúcares, 2 g de proteína
2 Carne extra-magra o magra molida
Carne molida es un clásico en muchos hogares, pero los tipos incorrectos pueden ser líos grasos . En términos de carne picada, busque aquellos etiquetados extra-magra, con 4% de grasa o menos. También pueden etiquetarse como 96% magra. Cuando se trata de Turquía, elija tipos delgados, con un 7% de grasa o menos (93% de carne magra). Si bien el pavo extra-magro existe, tiende a ser muy seco, por lo que recomiendo el tipo magra.
4 oz carne molida extra magra cruda: 145 calorías, 5 g de grasa, 71 mg de sodio, 0 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 0 g de azúcares, 23,5 g de proteína
4 oz. Pavo molido crudo: 160 calorías, 7,5 g de grasa, 92 mg de sodio, 0 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 0 g de azúcares, 22,5 g de proteína
3 verduras y frutas listas para comer
Todos tenemos esos momentos en los que queremos comer sin pensar, y es fácil alcanzar lo que esté listo: por lo general, bocadillos empacados como papas fritas y galletas.
Tener vegetales precortados y fruta lista para el consumo es perfecto para estos momentos, así como otros refrigerios inteligentes que probablemente no estés comiendo. Si la conveniencia es más importante, compre verduras y frutas que ya están en rodajas. Si el presupuesto es más importante, compre productos enteros, pero dedique un tiempo el fin de semana para prepararlos.
Algunos de mis favoritos? Palitos de jícama, tiras de pimiento rojo, manzanas Fuji y trozos de mango.
4gran yogur griego sin grasa
Habla sobre un hallazgo lleno de proteínas! Lo que es más impresionante es su adaptabilidad. Es un gran cambio para la crema agria, perfecta como base para aderezos cremosos (intente revolver en una pequeña mezcla de aderezo ranchero), e ideal como ingrediente principal en un delicioso bol de desayuno.
Si crees que es demasiado agrio, agrega tu edulcorante sin calorías favorito o condimenta con salsa o fruta. Todavía no puede superar el sabor agrio? Ir por las opciones con sabor, que son más dulces.
Tenga en cuenta que la leche entera y el 2% de yogur griego tienen un aspecto muy similar al 0% sin grasa. ¡Lee las etiquetas cuidadosamente!
6 onzas: 100 calorías, 0 g de grasa, 70 mg de sodio, 7 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 7 g de azúcares, 17,5 g de proteína
5 Comida Tofu Shirataki fideos sustituto
Amantes de la pasta, ¡escucha! Con solo 10 calorías por porción (20 calorías por bolsa), estos fideos cambian la vida. Úselos para hacer versiones libres de culpa de fettuccine Alfredo, pesto pasta, y más. Para mejores resultados, drene y enjuague. Pica aproximadamente y cocina en una sartén para eliminar tanta humedad como sea posible (secarlos bien es la clave).
4 oz (1/2 bolsa): 10 calorías, 0.5 g de grasa, 15 mg de sodio, 3 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 0 g de azúcares, 1 g de proteína
6 Light String Cheese
Los snacks con proteínas son ideales para mantener el hambre saciada entre comidas, y estos Los palitos de queso controlados por porciones son una forma fantástica de evitar ir por la borda. Combina uno con algunos de esos productos listos para comer para un bocadillo súper. ¡Obtienes el doble de proteína y fibra!
Y aquí hay un truco poco conocido para el queso en tiras: inserte un palito en un procesador de alimentos o licuadora y obtendrá una porción perfecta de queso triturado / picado para cubrir la pizza, pieles de papa o cualquier lugar donde desee una porción única de queso. ¿Sin licuadora? ¡No hay problema! Solo separe el palito de queso y pique más o menos. Stick 1 barra: 60 calorías, 2.5 g de grasa, 190 mg de sodio, 1 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 0 g de azúcares, 7 g de proteína
