20 Alimentos de limpieza esenciales para probar

1 Superfoods de succión para limpiar su cuerpo

20 Alimentos de limpieza esenciales para probar

Nuestros cuerpos neutralizan y eliminan las toxinas dietéticas y ambientales todos los días. Ciertos alimentos pueden apoyar, o incluso acelerar el proceso, al proporcionar vitaminas, antioxidantes, minerales, ácidos grasos esenciales, fibra y otros nutrientes necesarios.

Si está interesado en mejorar su dieta, pruebe estos superalimentos.

2Gran granada

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¡Dése un fuerte impulso antioxidante! Las granadas están cargadas de antocianinas, un tipo de antioxidante que les da a las semillas su color rojo intenso. Es posible que las antocianinas puedan proteger contra el daño y la inflamación del ADN y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, alergias, cáncer y diabetes. Las investigaciones preliminares indican que también pueden ayudar a retardar el envejecimiento de la piel al reducir el debilitamiento de las fibras de colágeno y elastina de la piel.

Maneras sanas de disfrutarlo

Las semillas dulces y agrias se pueden agregar a una ensalada o espolvorear sobre un cereal para el desayuno. También puede tenerlos como merienda. Si no puede agarrar las semillas, intente agregar un chorrito de jugo de granada sin azúcar en el agua para animar el sabor y ayudarlo a aumentar la ingesta de líquidos. Solo asegúrese de no exagerar: grandes cantidades de jugo de granada tienen el potencial de interactuar con muchos medicamentos. A 3Arugula

Un alimento culinario de la cocina mediterránea, la rúcula es un tipo de vegetal crucífero (como el brócoli, la col rizada y el berro) que contiene una serie de compuestos que ayudan a la desintoxicación, como el sulforafano y el indol-3-carbinol. Arugula también está lleno de vitaminas y minerales como vitamina K, vitamina C, magnesio y ácido fólico y los fitoquímicos luteína y zeaxantina, que pueden proteger contra la degeneración macular relacionada con la edad y las cataratas.

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Maneras saludables de disfrutarlo

Use rúcula en una ensalada. Otra forma de utilizar la rúcula es en pesto como sustituto de la albahaca. Si el sabor picante es demasiado fuerte, prueba la rúcula para bebés, que tiene un sabor más suave.

4Garlic

Un favorito de desintoxicación, el ajo contiene compuestos que contienen azufre que pueden combatir las bacterias dañinas y la levadura en los intestinos y aumentar la capacidad del cuerpo para la desintoxicación al aumentar la producción de glutatión, necesaria para la eliminación de ciertas toxinas. Los compuestos de azufre, llamados alicina, se descomponen en el cuerpo en sulfuros de alilo, que pueden proteger contra enfermedades del corazón, ciertos tipos de cáncer, artritis y diabetes.

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Maneras saludables de disfrutarlo

El ajo debe ser triturado o picado para liberar los beneficiosos compuestos de azufre. Intente agregarlo al aderezo para ensaladas o haga una salsa de frijoles blancos o de garbanzos con frijoles blancos (o garbanzos), aceite de oliva y jugo de limón.

5Seaweed

Una dieta básica en muchos países asiáticos, las algas marinas -como dulse, kelp, nori, wakame y agar- se están haciendo populares con buena razón. Están repletos de minerales como el yodo, que ayuda a la producción de la hormona tiroidea y regula nuestro metabolismo, calcio, magnesio y potasio. El alto contenido mineral puede ayudar a eliminar las toxinas del cuerpo. Ciertas algas marinas, como arame y hijiki, tienen mucha fibra soluble, que también promueve la desintoxicación.

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Maneras sanas de disfrutarlo no Los fideos de algarrobo se han vuelto populares porque no contienen gluten y casi no tienen calorías. El dulse picado es bueno en ensaladas y también se puede agregar a sándwiches o cuencos de arroz o quinua. Nori se puede cortar en tiras finas o desmenuzar en ensaladas, arroz o sopas. Intente agregar wakame, el alga marina usada en la sopa de miso, a las sopas.

Otra forma de disfrutar las algas marinas: arame, un alga marina de sabor suave, puede remojarse, enjuagarse, drenarse y usarse en crudo. Intenta agregarlo a las ensaladas. También busque condimentos hechos con algas marinas secas y en copos como las algas para usar como un sustituto de la sal de mesa o potenciador del sabor.

6Lemons

Uno de los alimentos de desintoxicación más populares, los limones están repletos de vitamina C y se cree que ayudan a restablecer el equilibrio de los ácidos alcalinos del cuerpo, lo que nos permite eliminar más eficazmente las toxinas dietéticas y ambientales.

Maneras sanas de disfrutarlo

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Agregue el jugo de un cuarto de limón a un vaso de agua y bébalo a primera hora de la mañana para alcalinizar el cuerpo y ayudar a la digestión. Además, intente usar jugo de limón en lugar de vinagre en un aderezo para ensaladas. Mantenga algunas rodajas de limón a mano para meterlas en el agua o encima de las verduras o comidas al vapor para darle más sabor.

7 Manzanas

Las manzanas son ricas en fibra insoluble y la pectina de fibra soluble, que absorbe toxinas y desechos y los barre a través de los intestinos. Son de bajo índice glucémico, lo que significa que se absorben lentamente con un aumento gradual en el azúcar en la sangre y la insulina. Las manzanas contienen ácido glucárico, que ayuda al cuerpo a deshacerse de los productos químicos similares a los estrógenos y los metales pesados.

Maneras sanas de disfrutarlo

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Además de comer una manzana entera, haga una merienda con rodajas de manzana con mantequilla de almendras o puré de manzana sin endulzar en lugar de postre. Haga muesli con avena, manzanas, bayas, almendras y semillas de lino y déjelo en remojo toda la noche o agregue manzanas y canela a la avena. Agregue las manzanas en rodajas a una ensalada.

8Cabbage

Uno de los alimentos de desintoxicación más asequibles, el repollo tiene propiedades de limpieza debido a su alto contenido de glucosinolatos, compuestos que contienen azufre que se convierten en formas activas isotiocianatos e indoles. Los isotiocianatos pueden prevenir el cáncer al promover la eliminación de posibles carcinógenos del cuerpo. También es rico en vitamina K y vitamina C y ½ taza solo tiene 11 calorías.

Maneras sanas de disfrutarlo

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La enzima que convierte los glucosinolatos en sus compuestos activos se destruye por el calor, por lo tanto trate de obtener repollo crudo en jugos, batidos o ensaladas o cómalo ligeramente cocinado. Dos alimentos fermentados que se preparan con repollo (que tienen el beneficio adicional de las bacterias probióticas) son el chucrut y el kim chi.

9 Quinoa

Quinua se ha cultivado en América del Sur durante más de 5000 años. Libre de trigo y sin gluten, la quinua es un alimento de desintoxicación popular y técnicamente la semilla de una planta (relacionada con la remolacha y la espinaca) en lugar de un grano entero.

Una fuente de proteína, media taza de quinua cocida tiene 3 gramos de proteína. La quinua tiene un 50 por ciento más de proteína que los granos y contiene los nueve aminoácidos esenciales, por lo que es una proteína completa similar a la carne y otros alimentos de origen animal y un excelente alimento para las personas que siguen una dieta vegetariana o vegana.

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La quinua también es baja en el índice glucémico, lo que significa que provoca un aumento gradual en el azúcar en la sangre y la insulina, y es alta en el aminoácido lisina, que está involucrado en la reparación de los tejidos.

Formas sanas de disfrutarlo

Pruebe la quinua cocida al vapor en lugar de almidón con trigo o gluten, prepare un cereal de desayuno caliente con leche de quinoa y almendras, agregue quinoa a una ensalada o use la quinua como alternativa al cuscús en las recetas.

10Wheatgrass

Un ingrediente popular en los bares de jugos, se cree que el pasto de trigo tiene potentes habilidades desintoxicantes, ya que está repleto de clorofila, aminoácidos, vitaminas, minerales y enzimas.

Maneras sanas de disfrutarlo

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El pasto de trigo por lo general es jugo, debido a las duras paredes celulares que hacen que los nutrientes sean difíciles de extraer. Puedes encontrar tiros de hierba de trigo en muchos bares de jugos. También puedes cultivar y cultivar pasto de trigo en casa, dependiendo del tipo de exprimidor que tengas.

11 Almendras

Las almendras son en realidad frutas porque son las semillas de una fruta que es un pariente cercano de la ciruela y el melocotón. Son esenciales para la desintoxicación porque la mayoría de las dietas de desintoxicación no incluyen leche de vaca, y la leche de almendras es una de las alternativas vegetales más sabrosas y más fácilmente disponibles. La leche de almendras se puede preparar en casa, o puede encontrarla en muchas tiendas de comestibles y alimentos saludables.

Las almendras también son fantásticas porque tienen un alto contenido de vitamina E (una onza tiene el 35% de la ingesta diaria recomendada), fibra (una onza tiene 3 gramos), proteína vegetal (una onza tiene 6 gramos) y grasas monoinsaturadas (almendras) son 51% de grasa monoinsaturada). También son ricos en magnesio, fósforo, calcio, hierro, ácido fólico y fitoquímicos, todos los cuales pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas.

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Algunas maneras sugeridas de comer más almendras crudas: intente agregarlas a un batido, rociar almendras picadas en el cereal, agregar almendras picadas encima de ensaladas o platos de verduras, utilizándolos en pesto en lugar de piñones o sustituyéndolos mantequilla de almendras para mantequilla de maní. Un puñado de almendras también es una gran merienda con una pieza de fruta o en una mezcla casera de trail.

12Avocados

Durante la fiebre de la dieta baja en grasas de los años 80 y 90, los aguacates se convirtieron en un alimento fuera de los límites debido a su contenido de grasa. Si bien contienen una buena cantidad de grasa, tienen un alto contenido de grasas monoinsaturadas saludables para el corazón que no interferirán con el equilibrio de ácidos grasos omega-3 a -6 en la dieta.

La grasa es esencial durante una dieta de desintoxicación, ya que promueve la liberación de bilis de la vesícula biliar, lo que permite la eliminación de toxinas del cuerpo y la absorción de vitaminas liposolubles, como vitamina A, vitamina D, vitamina E y vitamina K. Además de proporcionar una grasa deseable, los aguacates también contienen vitamina E, ácido fólico, vitamina B5 y potasio. Una media taza de aguacate tiene 8 gramos de fibra dietética.

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Otra razón por la que el aguacate es muy apreciado ya que un alimento de desintoxicación es que puede usarse como sustituto de muchos alimentos que están fuera de los límites durante una desintoxicación, especialmente leche y crema. Es rico en propiedades naturales y la textura mantecosa agrega cremosidad a los batidos. El aguacate también puede agregarse a las ensaladas o hacerse un chapuzón.

13Blueberries

Un verdadero superalimento de desintoxicación, los arándanos están repletos de fibra y vitamina C, son bajos en calorías (1/2 taza tiene 44 calorías) y son uno constantemente clasificado en la parte superior cuando se trata de la capacidad antioxidante.

Los arándanos obtienen su color azul de pigmentos antioxidantes llamados antocianinas, que ayudan a proteger las células del daño de radicales libres, mejoran la producción de glutatión y protegen contra enfermedades cardíacas, cataratas, glaucoma, úlceras pépticas, enfermedad de Alzheimer, alergias, diabetes y ciertos cánceres. Las antocianinas también pueden retrasar el envejecimiento al reducir la descomposición del colágeno y fortalecer los vasos sanguíneos y capilares.

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Maneras saludables de disfrutarlo

Los arándanos son sabrosos, por lo que es fácil aumentar su consumo. Intente agregar un puñado a su cereal, ensalada o licuado. En los batidos verdes, el pigmento azul oscuro es muy bueno para enmascarar el color de las verduras. O simplemente tómalos solos como una forma deliciosa de terminar tu cena.

14Ginger

Ninguna lista de alimentos de desintoxicación estaría completa sin jengibre. Un alimento natural antiinflamatorio, el jengibre también ayuda a aliviar las náuseas, mejora la digestión y promueve la desintoxicación acelerando el movimiento de los alimentos a través de los intestinos, gracias a los compuestos llamados gingeroles y shogaoles.

Maneras sanas de disfrutarlo

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Intente hacer una sopa de jengibre en puré de zanahoria, agregue jengibre recién rallado al aliño de ensaladas o exprima una raíz de jengibre fresca junto con vegetales.

15Coliflor

No dejes que su falta de color te engañe. La coliflor hace nuestra lista de los mejores alimentos desintoxicantes porque es una verdura crucífera (una familia que incluye brócoli, repollo y col china) que es rica en fitoquímicos llamados glucosinolatos. Estos químicos se descomponen en los intestinos a isotiocianatos e indol-3-carbinol, compuestos que regulan las enzimas de desintoxicación del cuerpo y protegen contra el cáncer.

Maneras sanas de disfrutarlo

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A diferencia de otras verduras crucíferas, la coliflor puede sustituir a las comidas con almidón. Picado finamente en un procesador de alimentos luego cocido al vapor, la coliflor puede imitar la textura del arroz. También se puede triturar como alternativa al puré de papas. Si bien carece de color, la coliflor en realidad es una buena fuente de vitamina C y fibra.

16Parsley

Conocido principalmente como una hierba culinaria, el perejil contiene vitamina C, clorofila, betacaroteno, vitamina K y ácido fólico, que el cuerpo necesita para la desintoxicación. El perejil también aumenta los niveles de glutatión y puede proteger contra la disfunción hepática debido a la resistencia a la insulina.

Maneras sanas de disfrutarlo

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Pruebe cortar el perejil y agregarlo a una ensalada o usarlo al lado o en lugar de albahaca en pesto. El perejil también se puede agregar a los zumos o batidos.

17 Bolas

Equipadas con potasio, ácido fólico, fibra y antioxidantes, las remolachas son un alimento desintoxicante estrella. Las remolachas también contienen betaína, un compuesto que reduce los niveles de varios marcadores inflamatorios, protege contra el daño hepático y ayuda al hígado a procesar las grasas.

También contiene el hermoso pigmento antioxidante rojizo púrpura betacianina, que es responsable de una serie de beneficios para la salud y puede proporcionar apoyo antiinflamatorio, antioxidante y de desintoxicación (apoyando especialmente la desintoxicación de fase 2 dependiente del glutatión). Las remolachas son bajas en calorías: 1/2 taza de remolacha contiene 40 calorías.

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Pruebe agregar remolachas ralladas crudas a una ensalada o pruebe remolachas crudas en rodajas finas en un sándwich. Las remolachas también se pueden agregar en jugo o agregar a batidos. El jugo de remolacha combina bien con manzanas y jengibre. Las hojas de remolacha son ricas en vitamina K, magnesio, potasio, hierro y la luteína antioxidante.

Aunque las remolachas pueden ser desordenadas, usar guantes puede proteger contra las manos manchadas de rojo y usar papel encerado sobre encimeras permeables o tablas de cortar. Las remolachas también son fantásticas en la sopa de borscht. Tenga en cuenta que las remolachas pueden convertirse temporalmente en heces teñidas de rojo o en la orina.

18 Té verde

Si está tratando de reducir el consumo de café, el té verde es un buen sustituto. Tiene un poco de cafeína (alrededor de 15 a 40 mg por taza) pero también contiene epigalocatequina-3-galato (EGCG).

Un potente antioxidante, EGCG puede proteger el hígado contra el daño de las toxinas, prevenir la oxidación del colesterol LDL y puede ayudar a prevenir enfermedades del corazón y ciertos cánceres.

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19Fénel

El hinojo, un tubérculo con sabor a regaliz, es bajo en calorías y es una buena fuente de ácido fólico, potasio y antioxidantes, como el anetol, un fitoquímico que se ha encontrado que reduce la inflamación. También es levemente diurético, lo que puede ayudar con la eliminación de sustancias tóxicas del cuerpo. La mitad de una taza de hinojo crudo tiene solo 14 calorías.

Maneras saludables de disfrutarlo bulb El bulbo de hinojo se puede cortar en rodajas finas y agregar a las ensaladas o puede ser en jugo, junto con las manzanas, el apio, las zanahorias y las peras.

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Las semillas de hinojo se han utilizado durante mucho tiempo como un remedio para la hinchazón, la flatulencia, el estreñimiento y el mal aliento. Pruebe el té de semillas de hinojo o mastique algunas semillas de hinojo para respirar fresco o para facilitar la digestión.

20Flaxseeds

Las semillas de lino contienen ácido alfa-linolénico, un ácido graso omega-3 saludable para el corazón que parece mejorar la forma en que el cuerpo usa la insulina, la hormona que elimina el azúcar del torrente sanguíneo. También tienen fibra soluble e insoluble, que ayuda a la desintoxicación del cuerpo al promover la regularidad intestinal y ayudar al cuerpo a eliminar el exceso de toxinas, colesterol y desechos. Las semillas de lino también son una excelente fuente de manganeso.

Maneras sanas de disfrutarlo

Puede comprar semillas de lino molidas en muchas tiendas de comestibles y tiendas de alimentos naturales, pero para obtener la máxima frescura, también puede molerlas usted mismo en un molinillo de café. Es ideal para moler las semillas a medida que las necesita, ya que al molerlas se acorta su vida útil.

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Espolvoree sobre cereales, ensaladas, yogur y otros platos o agréguelos enteros a la licuadora cuando prepare batidos. Las semillas de lino también se pueden utilizar en productos horneados. Las semillas forman un gel cuando se combinan con agua, por lo que se pueden usar para espesar sopas o se pueden usar como reemplazo de huevos en algunos productos horneados.

Descargo de responsabilidad: la información contenida en este sitio tiene fines educativos únicamente y no sustituye el asesoramiento, diagnóstico o tratamiento de un médico con licencia. No está destinado a cubrir todas las precauciones posibles, las interacciones medicamentosas, las circunstancias o los efectos adversos. Debe buscar atención médica inmediata ante cualquier problema de salud y consultar a su médico antes de usar un medicamento alternativo o hacer un cambio en su régimen.

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