Te estás dirigiendo a dar un largo paseo o intentar hacer tu mejor tiempo en una maratón de 10K o medio maratón. ¿Qué debe comer y beber para obtener energía? ¿Es esa costosa barra de energía mejor que una Pop Tart o una mezcla de senderos? La Junta Asesora de Atletas de Stone Research Foundation dice que no, que las barras de energía y los geles de energía son más convenientes, no mejores para mejorar la resistencia o el rendimiento.
Energy Gels vs. Grape Jelly
Los geles energéticos están en paquetes convenientes para chorrear en la boca y lavar con abundante agua. No es necesario masticar, lo que puede evitar ahogamiento cuando está resoplando y jadeando. Son un aumento de azúcar, aunque cada uno se jacta de ser más amable con el sistema digestivo que los demás, cada uno con diferentes tipos de azúcares. Uno de mis compañeros de caminata maratónicos a menudo se pregunta por qué no se limita a regar un poco de gelatina, ponerlo en un pequeño frasco y usarlo en lugar de gastar un dólar o más en un paquete de gel de energía deportiva. The Stone Research Foundation le diría que lo haga, que los geles energéticos tienen el mismo perfil nutricional que un Jell-O Pop. Si elige hacer uno propio, experimente con él en sus caminatas más largas, tal como lo haría con los geles energéticos.
Barras de energía vs. Un Snickers o un Pop Tart
Puedes gastar $ 1-3 en barras de energía sofisticadas, cada una diciendo que proporcionan carbohidratos y proteínas en una mezcla mágica.
Pero Stone Research Foundation dice que la mayoría de ellos no son diferentes de una barra Snickers o una Pop Tart. Llevo una barra de energía para mayor comodidad en una caminata larga, y selecciono una que es fácil de masticar y no tiene una capa que se derrita en la envoltura. Evito las barras bajas en carbohidratos que usan alcoholes de azúcar porque tienen efectos nefastos en mi tracto digestivo, desde náuseas hasta deposiciones sueltas.
No quiere esos síntomas cuando está en una caminata larga. Puede ahorrar dinero comprando mezcla de frutos secos o mezclando algunos de sus propias pasas, nueces, chips de yogur, etc.
Recetas Trail Mix
Hidratar con agua y bebida deportiva
El agua es la mejor manera de reponer su cuerpo cuando hace ejercicio por una hora o menos Pero si buscas resistencia y estás sudando mucho, necesitas carbohidratos y sal para reponerte. Las bebidas deportivas con carbohidratos y electrolitos brindan estos reemplazos necesarios cuando camina, corre o monta en bicicleta durante más de una hora. La Stone Research Foundation dice que muchas personas beben más agua cuando está aromatizada. Agregue un poco de mezcla de limonada instantánea a su botella de agua, o un chorro de jugo de limón. Los atletas de resistencia dicen que las bebidas azucaradas como los jugos de frutas o las bebidas gaseosas pueden causar náuseas. Si las bebidas deportivas le parecen demasiado dulces, experimente con diferentes mezclas.
Recetas de bebidas deportivas
Suplementos
Los geles de energía sofisticados, las barras de energía y las bebidas energéticas pueden tener una gran cantidad de hierbas y suplementos en una farmacia. Pero la Stone Research Foundation dice que solo se ha demostrado que dos suplementos tienen algún efecto cuando se hace ejercicio: cafeína como estimulante y creatina para desarrollar músculo.
Si crees en otros aditivos, te sugiero que los guardes hasta después de que hayas terminado tu largo entrenamiento en lugar de arriesgarte a un malestar digestivo.
La conveniencia puede ganar algunas veces
Puede ahorrar dinero haciendo sus propios refrigerios energéticos y bebidas deportivas, pero aún habrá ocasiones en que sea más conveniente comprarlas en el estante. Encuentre uno que sea menos costoso, sin suplementos innecesarios. Compre gusto y conveniencia. Compro barras Clif para mis caminatas más largas porque son fáciles de masticar, pero la envoltura es muy difícil de abrir. Antes de salir de casa, la corté en trozos pequeños y la llevé en una pequeña bolsa de sándwich.
Llevo paquetes o bolsitas pequeñas de bebida deportiva para mezclar las mías en mi botella de agua en mis largas caminatas.
Bebidas de recuperación frente a un Frappachino
Después, ¿no debería tener una bebida de recuperación elegante? No se requiere nada de alta tecnología, la investigación dice que la leche con chocolate hace tan buen trabajo, como cualquier bebida que tenga proteínas y carbohidratos. Recompénsese con un mocha latte o un frappachino y proporcionará proteínas, carbohidratos y cafeína, ¡el final perfecto para un gran entrenamiento!
Fuente: Junta Asesora de Atletas, Simposio de Stone Research Foundation, 1 de junio de 2005.
