Vitaminas en suplementos antioxidantes
Los suplementos antioxidantes a menudo contienen las siguientes sustancias, todas las cuales se consideran antioxidantes:
Betacaroteno
- Luteína
- Licopeno
- Selenio
- Vitamina A
- Vitamina C
- Vitamina E
- Beneficios
Los defensores de los suplementos antioxidantes sugieren que aumenta su ingesta de antioxidantes puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas, incluidas enfermedades cardíacas y cáncer. Pero si bien la investigación muestra que una dieta rica en frutas y verduras ricas en antioxidantes puede ayudar a proteger contra las enfermedades, aún no está claro si los suplementos antioxidantes son igualmente efectivos en la prevención de enfermedades.
Posible inconveniente
Se han realizado algunos estudios que indican que los suplementos de antioxidantes pueden presentar algunos riesgos para la salud. A continuación, se muestran varios de los hallazgos del estudio:
1) Cáncer
El consumo regular de suplementos que contienen betacaroteno puede aumentar la incidencia de cáncer y las muertes por cáncer entre los fumadores, según una revisión sistemática y metaanálisis publicado en 2008.
El mismo informe también mostró que los suplementos de selenio pueden tener efectos de lucha contra el cáncer en los hombres, mientras que los suplementos de vitamina E no tuvieron ningún efecto sobre la incidencia y mortalidad del cáncer.
2) Terapia contra el cáncer
En un informe publicado en 2008, los investigadores advirtieron que los pacientes con cáncer deben evitar el uso de suplementos antioxidantes durante la radiación y la quimioterapia.
Según los autores del informe, los suplementos antioxidantes pueden reducir los efectos anticancerígenos de la terapia.
3) Riesgo de muerte
Tomar suplementos antioxidantes que contengan betacaroteno, vitamina E y vitamina A puede estar relacionado con un mayor riesgo de muerte, según una revisión de 2007 y metaanálisis de 68 ensayos, que incluyó un total de 232,606 participantes. Aunque no se asoció un mayor riesgo de mortalidad con la administración de suplementos de vitamina C, los investigadores no encontraron ninguna evidencia de que los suplementos de vitamina C también aumentaran la longevidad. La suplementación con selenio, mientras tanto, pareció reducir el riesgo de muerte.
Necesidad de más investigaciones
Algunos expertos médicos sostienen que los estudios que muestran un posible riesgo de salud para los suplementos de antioxidantes han tenido fallas en el diseño. Por ejemplo, después de la publicación de la revisión de 2007 y el metanálisis que vincula los suplementos antioxidantes con un mayor riesgo de muerte, los investigadores del Instituto Linus Pauling de la Universidad Estatal de Oregón emitieron una declaración argumentando que el estudio ignora la amplia totalidad de evidencia que llega a conclusiones ampliamente opuestas . Los autores de la declaración también señalan que la ingesta de antioxidantes a partir de alimentos o suplementos ha demostrado reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, algunos tipos de cáncer, enfermedades oculares y neurodegenerativas (además de fortalecer el sistema inmunitario).
Tomar suplementos de antioxidantes
Para obtener ayuda para aumentar su consumo de antioxidantes, comience agregando más alimentos ricos en antioxidantes a su dieta.
Si está buscando aumentar aún más su consumo de antioxidantes, hable con su médico sobre si los suplementos antioxidantes son adecuados para usted.
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