Recetas de pimientos rellenos tradicionales

Recetas de pimientos rellenos tradicionales

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  • Calorías 194 Grasas 3g Carnicerías 13gProteína 30g Mostrar etiqueta nutricional Ocultar etiqueta nutricional
  • Información nutricional

    Porciones: 6

    Cantidad por porciónCalorías
    194
    % Valor diario * Grasa total
    3g
    4% Fat Grasa saturada 1g 5% Colesterol
    59mg 20%
    Sodio 312mg 14%
    Total Hidratos de carbono 13g 5%
    Fibra dietética 4g 14% Sugar Azúcares totales 7g Incluye 0g Azúcares agregados
    0% Proteína
    30g
    Vitamina D 0mcg 0%
    Calcio 130mg 10%
    Hierro 2mg 11%
    Potasio 738mg 16%
    * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición. (57 evaluaciones) Tiempo total
    50 min Preparación
    20 min

    , Cook Cocinero 30 min
    Porciones 6Los pimientos rellenos generalmente se preparan con pimientos, lo que tiene sentido, están disponibles y se ponen de pie en una Plato de hornear. Sin embargo, puedes hacerlos con pimientos poblano simplemente dividiéndolos longitudinalmente y haciendo dos pimientos rellenos de cada uno. Estos serán más picante que los pimientos rellenos habituales a los que puede estar acostumbrado, pero es un cambio bienvenido de la norma si está buscando un toque de receta. Puedes usar cualquier color de pimientos para hacer esta receta; es divertido tener una mezcla de dos o tres colores. También puede usar cualquier mezcla de especias que le apetezca, desde Oriente Medio hasta Asia. Puede ser divertido experimentar un poco una vez que obtenga la receta básica. Ingredientes
    6 pimientos, de cualquier color, mediano o grande * 1 1/2 libras de pavo molida

    1/2 taza de cebolla picada

    1 lata de 8 onzas de salsa de tomate o 4 cucharadas de pasta de tomate

    • 3 dientes de ajo, picados
    • 2 cucharaditas de chile en polvo (o las especias que desee)
    • 1/3 taza de queso mozzarella sin grasa
    • Preparación
    • Precaliente el horno a 350 ° F
    • Rebane la parte superior de los pimientos y retire las costillas y las semillas. O bien microondas en un plato o plato para hornear (lo que sea que quepa en el horno de microondas) cubierto con papel de plástico durante 4 minutos, o blanquearlos en agua hirviendo durante 3 minutos.
    • Caliente una sartén grande y cocine la carne, la cebolla, el ajo y las especias. Si está usando pasta de tomate, inclúyala también. Si está usando la salsa de tomate, vierta aproximadamente 2/3 de la lata y guarde el resto para un aderezo. Cocine hasta que la carne esté cocida y las cebollas estén suaves. Si se seca demasiado, puede agregar un poco de agua.

    Rellene ligeramente los pimientos con la mezcla de carne y siéntese derecho en una fuente para hornear. Si está usando salsa de tomate, espolvoree un poco de la salsa sobrante en la parte superior de cada pimiento. Agregue una cucharada de queso a cada una. Hornee durante media hora en el horno, o 12 minutos en el microondas, girando a la mitad de la cocción.

    1. * Información de nutrición calculada usando pimientos grandes.

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