Recetas de brownies de linaza chocolateada

Recetas de brownies de linaza chocolateada

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    Calorías 127 Grasa 9g Carnicerías 10gProteína 3g Mostrar etiqueta nutricional Ocultar etiqueta nutricional

    Información nutricionalPorciones: 32
    Cantidad por porción
    Calorías 127
    % Valor diario *
    Grasa total 9g 12%
    Grasa saturada 4g 20%
    Colesterol 34mg 11%
    Sodio 132mg 6%
    Total Hidratos de carbono 10g 4%
    Fibra dietética 3g 11%
    Azúcares totales 6g
    Incluye 5g Azúcares agregados 10%
    Proteína 3g
    Vitamina D 0mcg 0%
    Calcio 55mg 4%
    Hierro 1mg 6%
    Potasio 120 mg 3%
    * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición.

    (72 evaluaciones) Tiempo total 55 min
    Preparación 20 min, Cocina 35 min
    Porciones 32

    ¿Quién podría pensar que los brownies pueden ser nutritivos y deliciosos? Estos brownies incluyen harina de linaza en lugar de harina, lo que los hace saludables, bajos en carbohidratos y sin gluten. Y el jarabe de agave, el cacao en polvo y el chocolate sin endulzar crean una rica golosina de chocolate, manteniendo el brownie endulzado naturalmente.

    Si te gusta un brownie más agridulce, puedes reducir el jarabe de agave. Tenga en cuenta que estos realmente adquieren una textura de brownie el día después de hacerlos. Y la parte más interesante? Saben tan increíble que ni siquiera pensarían que tienen una buena cantidad de fibra y omega-3, que proviene de las semillas de lino. A pesar de que esta receta usa la bandeja típica de 9×13, produce 32 brownies, por lo que no se apague por algunas de las cantidades de ingredientes.

    Ingredientes

    • 1/2 taza de mantequilla (sin sal)
    • 3/4 taza de sirope de agave (o al gusto, dividido)
    • 1 cucharada de extracto de vainilla
    • 4 huevos grandes (temperatura ambiente)
    • 1/2 taza de cacao en polvo
    • 1 cucharadita de sal
    • 4 onzas de chocolate sin azúcar (derretido y enfriado) cups 2 tazas de harina de linaza
    • 1 cucharada de levadura en polvo
    • 1/3 taza de crema espesa
    • 2/3 taza de agua
    • Preparación

    Caliente el horno a 350 F y cubra un molde de 13×9 pulgadas con aceite en aerosol. En un tazón grande, bata la mantequilla hasta que quede esponjoso. Agregue 1/2 taza de jarabe de agave y vuelva a batir hasta que esté suave y esponjoso. Agregue la vainilla

    1. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada uno. Agregue el cacao en polvo y la sal y bata bien.
    2. Agregue el chocolate derretido y sin azúcar y bata hasta que quede esponjoso.
    3. Agregue la harina de linaza, polvo de hornear, crema, agua y hasta 1/4 taza de jarabe de agave adicional si el rebozado necesita (un poco de chocolate sin azúcar es más amargo que otros).
    4. Vierta la mezcla en la sartén preparada y bak. E durante 35 a 40 minutos hasta que la parte superior comience a retroceder. (También puede probar si están listos colocando un palillo de dientes en los brownies. Si sale limpio, o casi, ya están hechos).
    5. Enfríe completamente en la sartén sobre una rejilla de alambre y luego corte en 32 cuadrícula. Si engañas y comes uno caliente, debes saber que la textura será diferente una vez que esté completamente fría. Entonces es cuando se convierten en verdaderos brownies. (Son aún mejores al día siguiente.) Fla Linaza nutritiva
    1. Descrito como uno de los alimentos vegetales más potentes del planeta, la linaza está cargada de beneficios para la salud. Tiene un alto contenido de fibra soluble e insoluble, lignanos, que tienen cualidades antioxidantes, así como ácidos grasos esenciales omega-3, que tienen efectos saludables para el corazón. La investigación ha demostrado que la linaza puede reducir la presión arterial y reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, enfermedad pulmonar y ciertos cánceres, los estudios sugieren que la linaza puede prevenir el cáncer de colon, mama y próstata.

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