Información nutricional
Raciones: 4
| 331 | |
| % Valor diario * | Grasa total |
| 19g | |
| 24% Grasa saturada 3g | 15% |
| Colesterol | 87mg |
| 29% Sodio | 721mg |
| 31% Total de carbohidratos | 10g |
| 4% Fibra dietética 1g | 4% |
| Azúcares totales 1g | Incluye 1g de azúcares agregados |
| 2% | |
| Proteína | 29g |
| Vitamina D 0mcg 0% | |
| Calcio 76mg | 6% |
| Hierro 1mg | 6% |
| Potasio 367 mg | 8% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un alimento en una dieta a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición. | (137 puntuaciones) Tiempo total |
| 60 min | |
Preparación 15 min
, Cocina 45 minPorciones 4
Amor a la parmesana pero odias la quema que provoca tu receta anterior? Para muchas personas, las especias y el mayor contenido de grasa de la receta tradicional pueden desencadenar su ardor de estómago. Esta versión amistosa de Baked Chicken Parmesan puede ser una alternativa segura a un viejo favorito. Esta es una receta rápida y fácil, que toma aproximadamente 1 hora de principio a fin, por lo que es una gran opción en una noche de semana ocupada.
Ingredientes
4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
1/2 taza de migas de pan sazonadas
- 3 cucharadas de queso parmesano rallado de buena calidad
- Dash de condimento italiano
- Dash de sal
- 4 cucharaditas
- Aceite de oliva
- Preparación
- Hornear a 375 F.
Cubra ligeramente una fuente de horno con aceite vegetal para cocinar.
- En un tazón pequeño, combine 1/2 taza de migas de pan sazonadas, 3 cucharadas de queso parmesano rallado de buena calidad (no las cosas en una lata), una pizca de condimento italiano y una pizca de sal. Mezclar bien.
- Coloque 4 pechugas de pollo sin piel y deshuesadas que hayan sido secadas con palmaditas en un plato y cúbralas con 4 cucharaditas de aceite de oliva.
- Separe las pechugas de pollo en ambos lados en la mezcla de pan rallado. Transfiere a la fuente para hornear.
- Rocíe cualquier mezcla de migas de pan restante sobre el pollo.
- Hornea sin tapar de 35 a 45 minutos, o hasta que esté hecho.
- Más sobre el tradicional pollo a la parmesana
- El pollo a la parmesana suena como una receta sacada de Italia, ¿no? Bueno, a pesar de su nombre e ingredientes, salsa de tomate, queso mozzarella y queso Parmigiano-Reggiano, en realidad se originó en los Estados Unidos. Communities Las comunidades italoamericanas desarrollaron recetas que se asemejaban a los alimentos de su tierra natal. Por lo tanto, los inmigrantes de Parma, Italia, idearon este plato de pollo. Parmigiana significa al estilo de Parma. La idea actual de recetas al estilo parmesano significa algo que está empanizado y horneado, salteado y dorado.
