Receta de Mac y Queso con arroz integral de 10 minutos

Receta de Mac y Queso con arroz integral de 10 minutos

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  • Apto para los niños
  • Calorías 282 Grasas 9g Carnicerías 43gProteína 7g Mostrar etiqueta nutricional Ocultar etiqueta nutricional
  • Datos nutricionales

    Porciones: 12 (½ taza cada una)

    Cantidad por porciónCalorías
    282
    % Valor diario * Grasa total
    9g
    12% Fat Grasa saturada 5g 25% Colesterol
    23mg 8%
    Sodio 77 mg 3% Car Carbohidratos totales
    43 g 16% Fibra dietética 2g
    7% Azúcares totales 0g Incluye 0g Azúcares agregados
    0% Proteína
    7g
    Vitamina D 0mcg 0%
    Calcio 74mg 6 %
    Hierro 1mg 6%
    Potasio 117mg 2%
    * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un alimento en un alimento a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición. (10 evaluaciones) Tiempo total
    10 min Prep
    2 min

    , Cocción 8 min
    Porciones 12 (½ taza cada una)Olvídese de las versiones en cajas llenas de conservantes de macarrones con queso. Esta receta de estufa de 3 ingredientes es menos procesada y más sabrosa. Está destinado a ser un acompañamiento, por lo que convierta este plato en una comida completa revolviendo en brócoli cocido picado y camarones cocidos o pollo rallado cocido. Solo un poco de crema y queso para toda la receta (6 tazas vale la pena) proporciona el sabor y la cremosidad del plato clásico sin sobrecargarlo de grasa y calorías. Hay muchas variedades de pasta sin gluten en el mercado, hechas de varios granos. La pasta hecha de arroz integral tiene el sabor justo cuando se arroja con esta salsa fácil y cursi.
    Ingredientes 12 onzas de pasta de arroz integral (forma de codo o espiral)

    1/4 taza de crema espesa

    ½ taza de queso cheddar suave rallado

    Preparación

    • Cocine la pasta en agua con sal según las instrucciones del paquete.
    • Drene y reserve.
    • Devuelva la olla a la estufa y agregue la crema; llevar a fuego lento a fuego medio.

    Agregue queso y pasta a la olla y revuelva hasta que la pasta esté bien cubierta y el queso esté completamente derretido.

    1. Servir de inmediato.
    2. Variaciones de ingredientes y sustituciones
    3. Para hacer un lote más especiado de macarrones con queso use queso Monterey Jack junto con una pizca de pimentón ahumado o pimienta de cayena.
    4. Sugerencias para cocinar y servir
    5. Triturar su propio queso con una caja ralladora que es más asequible, además el queso se derretirá mejor que las versiones pre trituradas.

    Use una pasta en forma de espiral o codo, ya que se aferrará a más de la salsa cursi. Busque una pasta de alta calidad. Algunas marcas de pasta de arroz integral pueden ser pegajosas y sin sabor, así que encuentre una marca que le guste. Tinkyada y Trader Joe’s son excelentes marcas.

    Esta receta se disfruta mejor después de la preparación, pero puede guardar las sobras en la nevera. Microondas para recalentar, ya que la pasta se volverá un poco dura cuando se enfríe.

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