Aspectos destacados de Nutrición (por porción)
Calorías 178 Grasa 15g Carnicería 12gProteína 3g Mostrar Etiqueta Nutricional Ocultar etiqueta nutricional
| Cantidad por porción | |
| Calorías | 178% por ciento del valor diario * |
| Grasa total | |
| 15g 19% Fat Grasa saturada 2g | 10% |
| Colesterol | 0 mg |
| 0% Sodio | 228mg |
| 10% Carbohidratos totales | 12g |
| 4% Fibra dietética 8g | 29% |
| Azúcares totales 2g | Incluye 0g Azúcares agregados |
| 0% | |
| Proteína | 3g |
| Vitamina D 0mcg 0% | |
| 23% | Calcio 23mg |
| 2% | Hierro 1mg |
| 6% | Potasio 603 mg |
| 13% | * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un alimento en una dieta a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición. |
| (46 evaluaciones) Tiempo total | |
5 min Preparación
5 min Cocina0 min Porciones
4 Ya sea viendo el gran juego, organizando una barbacoa de verano o haciendo coberturas para la noche de tacos, teniendo una receta infalible de guacamole que es fácil y delicioso es una victoria para cualquier cocinero casero. El problema con la mayoría de las recetas de guacamole, sin embargo, es que debido a que los aguacates difieren en tamaño y variedades, la receta a menudo también es diferente: demasiado condimento o cítricos, o quizás no lo suficiente. El truco es afinar los ingredientes a tu gusto. Así que siéntete libre de ajustar las medidas de los ingredientes a tu gusto. Y a pesar de que este está hecho con atajos tales como ajo en polvo y salsa de un tarro, los resultados siempre impresionan. Pero, por supuesto, puedes sustituir con ajo fresco picado y salsa casera si lo deseas.
Ingredientes
3 aguacates
- 1/2 cucharaditas de jugo de limón (o lima, recién exprimido)
- 1/4 taza de salsa
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- Opcional: cilantro picado, cebolla picada
- Preparación
Cortar los aguacates por la mitad, exprimir el hoyo (simplemente aprieta suavemente el exterior del aguacate hasta que salga el hueso) y coloca la carne en un recipiente.
- Agregue el jugo de limón o lima, la salsa y el ajo en polvo. Mash lo junto con un tenedor hasta que obtenga la consistencia que prefiera.
- Agregue una pizca de sal y gusto. Si no puede probar mucho el aguacate, agregue un poco más de sal. Si está un poco plano, gotee un poco más de jugo de limón o lima. Si no es lo suficientemente picante, agrega un poco más de salsa. Pruebe más polvo de ajo para ver cómo lo cambia. Juegue con él y encontrará su punto de equilibrio de guac ideal. Este es el secreto del excelente guacamole.
- Agregue cilantro y cebolla al final si está usando. Para la tercera vez que hagas esta receta, no te molestarás en medir: solo pondrás los ingredientes y comenzarás a probar.
- Sugerencias para servir
