¿Sabes lo que es Marmite? La extensión de color marrón oscuro y levadura es popular en todo el estanque, pero pocos estadounidenses saben de qué se trata ni cómo usarla. Si está buscando un producto bajo en calorías para tostadas o galletas saladas, puede intentarlo.
Marmite Nutrition and Calorie Counts
| Calorías 10 | Calorías de grasa 0 |
| Grasa total | |
| 0 mg 0% | Sodio |
| 200 mg 8% | Carbohidratos |
| 0g 0% | Proteína |
| 2g | Marmita es un aderezo hecho a partir de extracto de levadura y una mezcla de condimentos. Marmite es kosher y amistoso vegetariano y vegetariano. Marmite no es libre de gluten. |
No es probable que uses mucho Marmite si lo extiendes sobre una tostada o sobre una galleta. Así que las calorías de Marmite no pueden hacer una gran diferencia en el valor nutricional de su comida.
Una sola porción de Marmite proporciona casi ninguna cantidad de calorías, una pequeña cantidad de proteínas y no contiene carbohidratos o grasas. Pero algunos comensales mezclan Marmite con mantequilla u otros alimentos para diluir el sabor. Si mezcla la extensión con una cucharada de mantequilla, la nutrición de Marmite cambia. Tendrá que agregar 100 calorías y alrededor de 11 gramos de grasa saturada a sus totales de comida.
Si consume Marmite con queso, necesitará agregar aproximadamente 113 calorías y aproximadamente 10 gramos de grasa por cada pedazo de onza de onza que consuma.
Entonces, ¿cómo se acumula la nutrición de Marmite? En una entrevista con la BBC, la nutricionista Melanie Brown dijo: Marmite juega un papel tan útil en la dieta de muchas personas, y es increíblemente útil para las personas mayores que son bajas en vitamina B-12.
Está lleno de ácido fólico, y hay muchas evidencia de que muchas mujeres, mujeres jóvenes en edad fértil, son deficientes en ácido fólico .
Las personas que están observando su ingesta de sal pueden querer evitar Marmite ya que es alto en sodio.
¿Qué hay en Marmite?
Marmite es un extracto de levadura. Marmite fue inventada a principios del siglo XX por Justus Liebig.
La receta original incluía solo sal, especias y apio. Ahora, los ingredientes enumerados en la etiqueta Marmite incluyen levadura, azúcar, sal, sal mineral (cloruro de potasio), color caramelo, maltodextrina de maíz, minerales (hierro), vitaminas (niacina, tiamina, riboflavina, ácido fólico, B12), hierbas y especias . También hay una variación australiana de Marmite que incluye caramelo y azúcar.
El sabor de Marmite es una cuestión de controversia. Algunos británicos lo aman y otros lo odian. Un escritor británico lo describió como sabor a levadura, salado, a la salsa de soja con la consistencia del aceite de motor viejo. La mayoría de los comensales describen el sabor como único. Algunos de los fanáticos incondicionales de Marmite aconsejan que los novatos eviten oler la extensión antes de comerla por primera vez.
Algunas personas confundieron a Marmite con otra variedad popular llamada Vegemite, un extracto australiano también elaborado con extracto de levadura. Vegemite también es de color marrón y a menudo se come después de untarlo en pan o tostadas. Pero los conocedores le dirán que los dos diferenciales son muy diferentes.
Nutrición de Vegemite es muy similar a Marmite. Y dado que ambos productos se usan con moderación, ninguno de los dos aportará calorías o nutrientes significativos a su comida. Pero los fabricantes de Vegemite promueven que su producto es rico en vitamina B y proporciona riboflavina, ácido fólico y niacina.
¿Cómo se usa Marmite?
Muchas personas simplemente extienden Marmite en pan, tostadas o galletas para agregar un sabor picante. La compañía que fabrica Marmite también produce patatas fritas con sabor Marmite porque la combinación es popular. Incluso hay chocolate con sabor Marmite disponible en algunas regiones.
Si está listo para probar este alimento único, puede usarlo como salsa para verduras como zanahorias o apio. También puede usarlo en lugar de mostaza o mayonesa en su sándwich. Algunas personas incluso rocían Marmite con espagueti en lugar de salsa de espagueti.
Pero si desea explorar otros usos para Marmite, encontrará cientos de recetas en línea.
Por ejemplo, puedes preparar Gourmet Marmite Pizza con queso, marmita, aceite de oliva y tus ingredientes favoritos como cebollas en rodajas, champiñones, queso feta o corazones de alcachofa.
- ¿Necesita un refrigerio rápido? Haga los huevos rellenos de Marmite con huevos duros, mayonesa, mostaza y cebollín.
- Para una comida copiosa, prepare la sopa de lentejas Marmite agregando la extensión a una olla con papas, apio, lentejas, champiñones y hierbas.
- Y si te gusta hornear, haz una hogaza de Marmite ‘yeah naan’ Pan con yogurt, cebollino y semillas de amapola.
- Dónde comprar Marmite
