Información nutricional
Porciones: 2 (1/2 taza cada una)
| 130% por ciento del valor diario * | |
| Grasa total | 2 g |
| 3% | |
| Grasa saturada 1g 5% | Colesterol |
| 0 mg | 0% |
| Sodio 13mg | 1% |
| Carbohidratos totales 31g | 11% |
| Fibra dietética 4g 14% | Azúcares totales 16g |
| Incluye 2g Azúcares agregados | 4% |
| Proteína | |
| 2g | Vitamina D 0mcg |
| 0% Calcio 40mg | |
| 3% | Hierro 1 mg |
| 6% | Potasio 487 mg |
| 10% | * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un alimento en una dieta a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición. |
| (84 evaluaciones) Tiempo total | 10 min |
| Preparación | |
10 min Cocina
0 min Porciones2 (1/2 taza cada una) El helado es un delicioso postre, pero probablemente no es algo que quieras comer a diario si estás tratando de estar saludable. Aunque una pinta parece pequeña, en realidad contiene cuatro porciones. Puede ser hora de presentar una alternativa. Si a menudo te encuentras en la parte inferior, no tienes idea de dónde se fue todo el helado.
El helado de plátano, o crema agradable, como se lo llama a veces, es una alternativa saludable de helado que se elabora al mezclar rebanadas de plátano congelado en una licuadora para obtener un dulce suave, cremoso y naturalmente dulce. Puedes agregar cualquier otro sabor que te guste. Este helado de plátano con chip de moca se mezcla con café y chocolate negro y se riza con mini chips de chocolate. Es vegano si usas chips de chocolate sin lácteos, y es el postre saludable perfecto para cuando necesitas algo fresco y cremoso. Como beneficio adicional, ¡también obtienes una porción de fruta y antioxidantes en tu postre!
Ingredientes
2 rebanadas de plátano, congeladas
1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
1 cucharadita de café instantáneo en gránulos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de leche de almendras sin endulzar (o leche de elección) te 2 cucharaditas de trocitos de chocolate semi dulce
- Una licuadora de alta potencia o procesador de alimentos, mezcla todos los ingredientes a excepción de las chispas de chocolate. Es posible que necesite agregar más leche para que los plátanos se mezclen.
- Agregue las chispas de chocolate.
- Sirva inmediatamente, o para una consistencia más firme, viértalo en un recipiente poco profundo y congélelo de 10 a 15 minutos antes de sacarlo.
- Variantes de ingredientes y sustituciones
Para veganos y sin lácteos, use chips de chocolate veganos y leche sin lácteos.
- Consejos para cocinar y servir
-
Las bananas tardan un poco en mezclarse. Sea paciente y agregue leche por cucharada según sea necesario.
