Información nutricional
Porciones: 1
| 415 | |
| % Valor diario * | Grasa total |
| 22g | |
| 28% Grasa saturada 3g | 15% |
| Colesterol | 5mg |
| 2% Sodio | 168mg |
| 7% Total Hidratos de carbono | 40g |
| 15% Fibra dietética 17g | 61% |
| Azúcares totales 20g | Incluye 6g Azúcares agregados |
| 12% | |
| Proteína | 20g |
| Vitamina D 3mcg 15% | |
| Calcio 578mg | 44% |
| Hierro 4mg | 22% |
| Potasio 725 mg | 15% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un alimento en una porción de comida a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición. | (21 evaluaciones) Tiempo total |
| 5 min | |
Prep 5 min
, Cocine 0 minPorciones 1
¿Qué pasaría si pudiera tomar un desayuno saludable que supiera como tazas de mantequilla de maní? Buenas noticias, ¡puedes! ¡Puede convertir ingredientes nutritivos como la mantequilla de maní, la leche y las semillas de chia en una comida sabrosa y fácil de preparar que lo mantendrá lleno y sintiéndose bien durante toda la mañana! Las semillas de chía son conocidas como súper alimento porque están llenas de fibra, proteínas y ácidos grasos omega-3 saludables. Se hinchan en líquido, formando un budín al que puedes dar sabor con ingredientes saludables ilimitados que se adaptan a tus gustos. Por supuesto, ningún alimento en particular puede hacerlo saludable automáticamente, pero reemplazar un cereal azucarado sin fibra con un pudin de chía es un paso hacia hábitos más saludables. Puede preparar una porción o dos por la noche y estará lista para comer por la mañana.
La deliciosa combinación de mantequilla de maní y cacao en polvo, junto con leche desnatada y semillas de chía, está llena de fibra, proteínas, antioxidantes y grasas saludables que lo mantendrán lleno y satisfecho durante horas y al mismo tiempo mantendrán su presión arterial saludable .
Ingredientes
1/2 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
1 cucharada de mantequilla de maní natural
- 1 cucharadita de miel (opcional)
- 1 taza de leche descremada o leche de elección
- 3 cucharadas de semillas de chia
- Para cubrir: mantequilla de maní adicional, mini trocitos de chocolate o cacao puntas, o cacahuetes sin sal picados
- Preparación
- En un frasco u otro recipiente con tapa, mezcle el cacao en polvo, la mantequilla de maní, la miel (si está usando) y la leche.
Agregue las semillas de chia. Refrigere por lo menos 6 horas o durante la noche.
- En la mañana, cubra con mantequilla de maní, cacahuates y / o mini chips de chocolate y disfrútelo.
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Variaciones de ingredientes y sustituciones
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Use mantequilla de almendras o mantequilla de semillas de girasol en lugar de mantequilla de maní, si lo desea. Los desgloses de nutrición para diferentes mantequillas de frutos secos son similares.
Para veganos, use leche de elección no láctea, agave o jarabe de arce en lugar de miel y chips de chocolate vegano.
Consejos para cocinar y servir
El pudín de Chia se puede servir caliente o frío. Para comer caliente, caliente en el microondas durante 1 minuto en un recipiente apto para microondas.
