Los beneficios de la colina

La colina es una vitamina B y un nutriente esencial. La colina desempeña un papel importante en una serie de procesos biológicos, que incluyen el transporte de grasas y colesterol, el metabolismo energético y la señalización celular y nerviosa. Además, se necesita colina para producir acetilcolina (un químico cerebral involucrado en la memoria y el control muscular).

El cuerpo produce pequeñas cantidades de colina, pero la colina también debe incluirse en su dieta para mantener la salud.

Se encuentra en una serie de alimentos, la colina también está disponible en forma de suplemento.

Aquí hay un vistazo a la ciencia detrás de los beneficios para la salud de la colina:

Beneficios

1) Memoria

Los estudios muestran que la colina es necesaria para el desarrollo normal del cerebro y para la mejora de la memoria. En un informe de 2010 en el Diario de la American Dietetic Association, por ejemplo, el autor afirmó que el aumento del consumo de alimentos ricos en colina puede ser esencial para las mujeres durante el embarazo a fin de garantizar el desarrollo normal del cerebro en el feto. Además, la investigación basada en animales indica que la ingesta adecuada de colina en los primeros años de vida puede conducir a la mejora de la memoria de por vida.

2) Salud del corazón

Las investigaciones preliminares sugieren que la colina puede mejorar la salud del corazón. Por ejemplo, un estudio de 2005 en el American Journal of Clinical Nutrition encontró que la deficiencia de colina puede conducir a niveles elevados de homocisteína (un aminoácido relacionado con enfermedades del corazón).

3) Salud del hígado

No obtener suficiente colina puede dañar el hígado, según un estudio de 2007 en el American Journal of Clinical Nutrition. Para el estudio, 57 adultos fueron alimentados con una dieta que contiene 550 mg de colina al día durante 10 días. A continuación, los miembros del estudio fueron alimentados con una dieta que contenía menos de 50 mg de colina diariamente durante hasta 42 días.

Los resultados del estudio revelaron que, cuando se les privó de colina en la dieta, el 77 por ciento de los hombres, el 80 por ciento de las mujeres posmenopáusicas y el 44 por ciento de las mujeres premenopáusicas desarrollaron daño hepático o muscular graso.

Signos de deficiencia

La deficiencia de colina puede producir una serie de síntomas, incluyendo:

  • Fatiga
  • Insomnio
  • Problemas de memoria

En casos de deficiencia severa de colina, las personas pueden experimentar disfunción hepática, infertilidad, presión arterial alta y endurecimiento de las arterias (una condición llamada aterosclerosis). La deficiencia de colina también puede aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca.

Fuentes alimenticias

Para aumentar su consumo de colina, incluya estos alimentos en su dieta:

  • Germen de trigo (172 mg de colina por taza)
  • Huevos (126 mg de colina por huevo grande)
  • Bacalao del Atlántico (71 mg de colina por 3 onzas)
  • Bruselas brotes (63 mg de colina por taza)
  • Brócoli (62 mg de colina por taza)
  • Salmón (56 mg de colina por 3 onzas)
  • Leche descremada (38 mg de colina por 8 onzas)

Aunque el requerimiento diario de colina es desconocido, muchos médicos los expertos recomiendan que los adultos aspiren a 425 mg de colina por día. Además, típicamente se recomienda aumentar la ingesta de colina a 550 mg por día durante el embarazo y la lactancia.

Advertencias

Cuando se toma en dosis altas, la colina puede causar ciertos efectos secundarios (incluyendo náuseas y pérdida del apetito).

Una alta ingesta de colina también puede provocar un aumento de la temperatura corporal.

Dónde encontrarlo

Ampliamente disponible para comprar en línea, los suplementos de colina también se pueden encontrar en muchas tiendas de alimentos naturales y en tiendas especializadas en suplementos dietéticos.

Usarlo para la salud

El cloruro de colina y el bitartrato de colina (dos tipos de sales de colina) están disponibles en forma de suplemento. Aunque los suplementos de fosfatidilcolina y los suplementos de lecitina también proporcionan colina, estos tienden a contener pequeñas cantidades del nutriente.

La mayoría de las personas pueden satisfacer sus necesidades diarias de colina solo con la dieta. Si le preocupa una posible deficiencia de colina, es importante consultar a su médico.

Además, es importante tener en cuenta que el uso de suplementos de colina en lugar de la atención estándar para una condición crónica puede tener consecuencias graves para la salud.

Descargo de responsabilidad: la información contenida en este sitio tiene fines educativos únicamente y no sustituye el asesoramiento, el diagnóstico o el tratamiento de un médico autorizado. No está destinado a cubrir todas las precauciones posibles, las interacciones medicamentosas, las circunstancias o los efectos adversos. Debe buscar atención médica inmediata ante cualquier problema de salud y consultar a su médico antes de usar un medicamento alternativo o hacer un cambio en su régimen.

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