Ideas para un desayuno fácil y saludable

¿Cuánto tiempo pasas desayunando todos los días? Tal vez 10 o 15 minutos, si eres como la mayoría de las personas. Por lo general, tenemos prisa para ir a trabajar o a la escuela, y no queremos hacer mucho alboroto durante el desayuno.

Algunas personas se saltan el desayuno (no es una buena idea), y otras desayunan en el auto, pero la mayoría de la gente desayuna en casa. Desea un desayuno que sea fácil y rápido de preparar: cuanto menos cocine, mejor, para que pueda salir por la puerta rápidamente.

Necesita comer alimentos de desayuno que sean buenos para usted, así que aquí hay algunas ideas de desayuno fáciles y saludables que lo ayudarán a comenzar cada mañana.

Cereal frío

Verter un poco de cereal de desayuno seco en un tazón y agregarle un poco de leche es tan fácil como el desayuno. La mayoría de los cereales para el desayuno están fortificados con vitaminas y minerales, pero muchos de ellos contienen grandes cantidades de azúcar. Elija cereales que sean altos en fibra con menos azúcares agregados. Intente con menos de cinco gramos de azúcar por porción.

Una porción equivale a aproximadamente 3/4 de taza, junto con 1/2 taza de leche (preferiblemente leche baja en grasa o sin grasa). Si eso no es suficiente para llenarlo, puede completar su desayuno con una o dos rebanadas de tostadas integrales con mantequilla de maní y un vaso pequeño de 100 por ciento de fruta o jugo de vegetales. La tostada y la mantequilla de maní agregarán un poco de fibra, grasas monoinsaturadas saludables y proteínas que te mantendrán satisfecho por la mañana.

El jugo agrega vitaminas, minerales y fitoquímicos.

Batidos

Su licuadora podría convertirse en su electrodoméstico de desayuno favorito si le gustan los batidos de fruta espesos y sabrosos con frutas frescas y congeladas además de leche, agua o jugo. Siga estos consejos para preparar un batido de fruta básico y luego experimente con cualquier tipo de fruta que desee.

Si desea un poco de dulzura adicional, puede agregar un poco de miel, una pizca de azúcar (no demasiado) o un paquete de edulcorante artificial.

Aumente el poder nutricional de su batido agregando un poco de aceite de lino o semillas de lino molidas y un poco de yogur natural o mantequilla de maní. Las grasas y proteínas saludables combinadas con la fibra de la fruta te ayudarán a sentirte satisfecho por más tiempo. Evite las mezclas comerciales de licuados de frutas que son en su mayoría azúcares y saborizantes artificiales, y resista la tentación de agregar un par de bolas de helado, que convertirán su batido de desayuno saludable en un derroche alto en calorías.

Sándwiches de desayuno

Estos son fáciles de hacer desde cero y solo toman unos minutos. Revuelve o fríe un huevo y sírvelo en una tostada integral de 100 por ciento para un sándwich básico. Agregue interés y sabor (y calcio) con una rebanada de queso, o agregue champiñones, pimientos y cebollas a su huevo revuelto. Picar los ingredientes la noche anterior y guardarlos en el refrigerador para ahorrar tiempo.

Si no le gustan los huevos, haga un sándwich de mantequilla y jalea de maní adulto con mantequilla de nueces, untar por 100 por ciento de fruta y pan de grano entero. O para algo diferente, prueba una envoltura de mantequilla de maní y fruta.

Realmente no hay una regla oficial que requiera que solo comas alimentos con huevos, azúcar o cereales para el desayuno. Un sándwich de pavo magro con brotes y mostaza en pan integral es una buena opción a cualquier hora del día. Independientemente del tipo de sándwich que elija, asegúrese de usar pan integral, bagels, wraps o muffins ingleses para obtener fibra extra.

También puede comprar sándwiches de desayuno listos para usar en la sección del congelador de su tienda de comestibles para un desayuno rápido para calentar y comer. Algunos son mejores para ti que otros; Lea las etiquetas para encontrar los sándwiches que son más bajos en grasa, sodio y calorías.

Cereal caliente

Solo pienso en un cuenco de avena caliente con canela y su fruta favorita puede hacer que se sienta cálido y acogedor.

La harina de avena es fácil de preparar en la estufa o en el horno de microondas. Las mezclas de avena con sabor también están disponibles en las tiendas de comestibles, pero es posible que no desee los azúcares añadidos y los sabores artificiales que vienen con ellas

Si no eres fanático de la harina de avena, puedes comer cereal de trigo caliente o probar la quinua, una semilla deliciosa y saludable que se puede servir como avena. Cualquiera que sea el cereal caliente que elija, aumente la nutrición agregando arándanos, fresas o frutas cortadas, junto con algunas nueces picadas como nueces, nueces o almendras. Sirva con leche o jugo de fruta al 100 por ciento.

Sobras

Muchos alimentos están asociados con el desayuno, como cereales dulces, huevos, tocino, panqueques, gofres y tostadas francesas con tortas de jarabe de arce. Pero no hay nada de malo en comer alimentos que no sean para el desayuno, como los restos de comida de la noche anterior. Al igual que con cualquier desayuno saludable, asegúrese de incluir proteínas y mucha fibra para ayudarlo a mantenerse lleno hasta el almuerzo. Calentar un trozo de pollo sobrante con muchas judías verdes u otras verduras en el lateral. Agregue una rebanada de pan integral y sirva con una bebida saludable como agua, leche baja en grasa o jugo 100 por ciento.

Tenga algunos alimentos simples listos para esas mañanas súper ocupadas cuando piense que no tiene tiempo para el desayuno. Tome un par de sus platos favoritos y el desayuno estará listo en menos de un minuto.

  • Vasos de yogur individuales
  • Barritas de proteína
  • Bolsitas individuales de mezcla de frutos secos hechos en casa
  • Mármoles integrales o de salvado
  • Huevos duros pelados
  • Recipientes individuales de 100 por ciento de jugo de fruta
  • Fruta fresca como manzanas, plátanos y peras

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