Encontrar alimentos saludables en un viaje por carretera

Comer una dieta saludable cuando viaja no es fácil, especialmente si va en un largo viaje en automóvil. La tarifa típica de un viaje por carretera incluye comida rápida, opciones de estaciones de servicio listas para microondas, bolsas de papas fritas y un montón de refrescos, pero es posible navegar por la comida chatarra y mantener una dieta saludable. Así es como:

Comience con el desayuno

Puede desayunar en un restaurante, en la barra de desayuno continental de un hotel o incluso en el pasillo de comida de una estación de servicio.

Evite el exceso de azúcar y alimentos con almidón si usted es el conductor. Las comidas con alto contenido de carbohidratos pueden mejorar su estado de ánimo durante un tiempo breve, pero una gran cantidad de azúcar y almidón pueden causarle sueño.

Desayuno en un restaurante

  • Elija una tortilla rellena de vegetales y pida una tostada integral en lugar de una pila de panqueques y almíbar.
  • Un tazón de avena con fruta fresca se está llenando y es bueno para usted.
  • Si quieres algo dulce, elige un muffin de salvado, que es una buena fuente de fibra. O opte por una tostada integral con solo un poco de mermelada o jalea.

Hotel Continental Breakfast

  • Elija un cereal de grano entero con leche baja en grasa.
  • La fruta fresca le da vitaminas y de fibra.
  • El yogur o los huevos duros son buenas fuentes de proteína.
  • Evite muffins azucarados, panecillos dulces y cereal pre-endulzado.

Estación de servicio o tienda de conveniencia

  • Busque cereales de desayuno integrales de una porción y leche baja en grasa.
  • Las barras de proteína pueden ser un buen sustituto alimenticio para el desayuno, pero ten cuidado con el azúcar extra y las calorías: lee las etiquetas.
  • Como último recurso, elija un sándwich de desayuno caliente o un pequeño burrito de desayuno con donuts y panecillos dulces.

Desayuno de comida rápida

  • La mayoría de las opciones de desayuno tienen muchas calorías y grasas saturadas, pero los burritos de desayuno pueden tener menos que otras selecciones. Par Los parfaits de fruta y yogur te darán algo de calcio y proteína sin demasiada grasa saturada.
  • Tome leche baja en grasa o jugo 100 por ciento en lugar de refrescos y refrescos con sabor a naranja.
  • Snacks sanos para el paseo

Si eres el conductor, probablemente no deberías comer bocadillos mientras conduces, es una distracción. Los refrigerios que mantienen contentos a los pasajeros deberían ser nutritivos. Lleve una hielera con usted para mantener fríos los bocadillos y las bebidas.

Cuando se detiene para tomar un descanso en el baño y en el baño, busque una tienda de comestibles local. Encontrará alimentos más saludables, y probablemente sean menos costosos que lo que encontrará en una estación de servicio.

Cargue el refrigerador con verduras y frutas recién cortadas.

  • Trae mucha agua. Te mantendrá hidratado y si lo derramas no manchará la tapicería. Portions Las porciones individualmente envueltas de queso de cadena o alternativas de queso vegetariano pueden almacenarse en el refrigerador como fuente de calcio y proteína.
  • Traiga galletas saladas integrales en su viaje, para agregar fibra y nutrientes.
  • No se exceda en chips grasosos, elija variedades horneadas que tengan menos grasas no saludables.
  • Empaque sándwiches hechos con pan integral y mantequilla de maní o carnes magras.
  • Las almendras, anacardos y nueces contienen grasas poliinsaturadas y son fáciles de llevar en un viaje en bolsas individuales o en contenedores más grandes.
  • Almuerzo y cena
  • Comer el almuerzo y la cena en el camino generalmente significa ir a un restaurante.

No pase mucho tiempo en restaurantes de comida rápida; en su lugar, opte por restaurantes de servicio completo que ofrecen más opciones.

Opciones de restaurantes saludables

Ordene sopa o ensalada como plato principal. Omita la entrada por completo a menos que tenga mucha hambre.

Divida una comida con su compañero de cena. La mayoría de los restaurantes sirven porciones enormes, por lo que generalmente hay suficiente comida para compartir. Ahorrará calorías y dinero. Además, compartir elimina la tentación de llevar las sobras a la carretera, donde no se pueden almacenar adecuadamente.

  • Seleccione alimentos que estén preparados con métodos más saludables. El pollo al horno es saludable, pero el pollo frito tiene demasiada grasa y calorías.
  • Coma las verduras. La mayoría de los entrantes vienen con al menos un vegetal. Si no, asegúrese de pedir un plato de verduras.
  • Omita el postre o elija alguna fruta.
  • Cenas de comida rápida
  • Encuentra sandwiches como Subway o Quiznos. Elija pan integral, carnes magras y muchas verduras.

Muchos restaurantes de comida rápida ofrecen ensaladas, pero debe tener cuidado. Algunas de esas ensaladas tienen mucha grasa, especialmente ensaladas de taco o aquellas cubiertas con tiras de pollo frito.

  • No sobredimensione su comida. Suena como una gran oferta, pero consumirá demasiadas calorías y demasiada grasa y sodio.
  • Ordene sándwiches hechos con pollo a la parrilla en lugar de pollo frito.
  • En el hotel
  • Si su viaje requiere una estadía en un hotel, es posible que tenga un poco de hambre después de un largo día de viaje. Si ir a un restaurante no es una opción, aún así debería poder encontrar alimentos saludables.

Busque una tienda de abarrotes local y compre frutas, nueces o opciones saludables en la barra de ensaladas o en la sección de delicatessen.

Si su hotel tiene un microondas, puede encontrar cenas congeladas más saludables o sopa.

  • Si su única opción para un refrigerio es la máquina expendedora del hotel, omita los dulces y las papas fritas y busque nueces o palomitas de maíz para microondas.
  • Algunos restaurantes entregarán comida a su habitación de hotel y pueden tener algunos elementos de menú saludables disponibles. Si va por una entrega de pizza, no pida queso extra o carnes con alto contenido de grasas saturadas. Elija muchas verduras y champiñones (y pida una ensalada también).

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