Las opciones incluyen cereales calientes sin gluten basados en arroz o maíz, o sabores de frutas más elaborados endulzados con azúcar moreno o agave. La mayoría incluye granos enteros.
Si puede tener harina de avena sin gluten, su selección se amplía aún más. (Más sobre si debe comer avena: No puedo comer gluten. ¿Debo comer avena?) Pero incluso si no puede tolerar la avena, todavía tiene muchas opciones en cereales calientes sin gluten.
Amy’s Kitchen — Recipiente de cereales caliente sin gluten
Amy’s Kitchen ofrece una opción rápida de cereales calientes sin gluten que viene en su propio tazón. El tazón de cereal caliente Amy’s Cream of Rice incluye arroz integral orgánico de grano integral, agave orgánico y sal, y se ha probado que contiene menos de 5 partes por millón de gluten.
No compre Amy’s Steel Cut Oats, ya que
No vienen de avena certificada sin gluten. Arrowhead Mills Gluten-Free Hot Cereal
Arrowhead Mills ofrece múltiples opciones de cereales calientes sin gluten, la mayoría de los cuales son orgánicos.
El cereal orgánico Rice and Shine Hot Cereal está hecho con sémola de arroz integral orgánico, y el cereal orgánico Yellow Corn Corn Grits incluye solo sémola de maíz amarillo orgánico. Organic Quinoa Rice and Shine combina quinoa y arroz. El cereal caliente de alforfón de arce instantáneo sin gluten contiene avena sin gluten, al igual que el cereal caliente de quinua sin gluten y avena.
Arrowhead Mills está certificada sin gluten por la Organización de Certificación Sin Gluten, que exige que los productos cumplan con el estándar legal de menos de 20 partes por millón de gluten.
Bob’s Red Mill
Bob’s Red Mill ofrece siete diferentes opciones de cereales calientes sin gluten, que incluyen un par de cereales calientes orgánicos.
Si no puedes tener avena, puedes probar Creamy Brown Rice Farina, Organic Brown Rice Farina, Organic Creamy Buckwheat y Mighty Tasty GF Hot Cereal. Si puede manejar la avena, sus opciones también incluyen avena de cocción rápida, avena laminada y avena gruesa, avena escocesa y avena de acero.
Bob’s Red Mill prueba el gluten por debajo de 20 partes por millón.
Cream of Wheat Brand Cream of Rice Cereal
Cuando esté siguiendo una dieta libre de gluten, le resultará desagradable comprar algo con las palabras Cream of Wheat. Pero Cream of Wheat (una marca propiedad de B G Foods, Inc.) ahora etiqueta su cereal Cream of Rice libre de gluten.
Este cereal está fortificado con hierro y tres vitaminas B. Se considera sin gluten a menos de 20 partes por millón.
Eco-Planet Gluten-Free Hot Cereal
Eco-Planet también ofrece cereal caliente instantáneo sin gluten, que viene en tres sabores: arce y azúcar moreno, manzana y canela, y original.
Todos incluyen una mezcla de avena certificada libre de gluten, trigo sarraceno, sorgo, arroz integral, amaranto inflado, quinoa y mijo.
Eco-Planet está certificado sin gluten por la Organización de Certificación Libre de Gluten, que prueba hasta 10 partes por millón de gluten, y todos los productos Eco-Planet se producen en instalaciones sin gluten. O Glutenfreeda Foods Instant Oatmeal
Si desea la conveniencia de avena instantánea en un paquete, Glutenfreeda Foods produce muchas variedades diferentes, todas con avena certificada sin gluten.
Puedes elegir entre Apple Cinnamon con Flax, Banana Maple with Flax, Maple Raisin with Flax, Brown Sugar con Flax, Cranberry Cinnamon with Flax, Natural, Strawberries y Brown Sugar with Flax, y Berry Medley. También puede comprar un paquete de variedades con los sabores más populares: Maple Raisin, Brown Sugar with Flax y Apple Cinnamon.
Si prefiere que su cereal caliente sin gluten esté en un vaso listo para comer, puede encontrar la avena Glutenfreeda Foods en tazas en estos tres sabores: arándano, fresas y azúcar moreno, azúcar moreno y lino, y manzana de arándano con Nueces y canela.
Glutenfreeda Foods aplica estándares estrictos para garantizar que sus alimentos siempre tomen menos de 5 partes por millón de gluten. La compañía tiene una instalación dedicada sin gluten. Sus productos obviamente incluyen avena.
Holly’s au Natural Gluten-Freeridge
Holly’s au Naturel Oatmeal hace dos cereales sin gluten diferentes: avena sin gluten más gachas de gluten sin arándano, que contiene copos de quinua, lino, arroz integral, maíz, sorgo blanco, alforfón y (por supuesto) arándanos.
