La mayoría de las personas que hacen dieta piensan en el pavo como un alimento que no daña la dieta. Y puede ser Las calorías en pavo son generalmente bajas si elige una parte magra del ave. Pero las calorías del pavo molido son más difíciles de controlar y la grasa y las calorías en las hamburguesas de pavo pueden ser aún más difíciles de calcular.
Calorías en carne blanca y carne oscura de pavo Nutrition Datos de nutrición de pechuga de pavo
| 167Calorías de grasa 18 | |
| Grasa total | 2 g |
| Grasa saturada 1gGrasa poliinsaturada 1g | Grasa monosaturada 1g |
| g Colesterol | 91mg |
| 30% | Sodio |
| 235mg | 5% |
| Potasio282mg | 6% |
| Carbohidratos0g | 0% |
| Fibra Dietética 0g 0% | Azúcares 0g |
| Proteína | 34g |
| g Vitamina A 0% · Vitamina C 0% | Vitamina B6 70% · Vitamina D 2% |
| Calcio 1% · Hierro 4% | Al igual que las rodajas de pollo, las rebanadas de pechuga de pavo son alimentos ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Pero esta comida puede aumentar su ingesta de sodio durante el día, dependiendo del pavo que elija. Algunas marcas de carne de pavo, por ejemplo, son ricas en sodio |
| Las calorías del pavo asado dependen del tipo de carne que consuma y del método de preparación utilizado para cocinar el ave. Según el USDA, hay 5 gramos de grasa y 147 calorías en una sola porción de dark carne asada oscura . Pero si eliges | carne de pechuga blanca you, solo consumirás 125 calorías y menos de 2 gramos de grasa. Una porción individual de pavo es de 3 onzas o una porción que es aproximadamente del tamaño de una baraja de cartas. |
| ¿Elige mantener la piel en su pavo? Desafortunadamente, agregará al menos cien calorías pero probablemente más. Según el USDA, una | |
| porción individual de piel de pavo | |
| (1 onza) proporciona 115 calorías y más de 11 gramos de grasa. | |
Pero, por supuesto, nadie come piel de pavo cruda. Entonces, si está calculando la cantidad total de calorías de pavo que consumirá, también debe dar cuenta de los goteos de mantequilla y sartén que a menudo se rocían encima del ave durante la cocción.
Calorías en tierra de Turquía El número decalorías en pavo molido puede ser más complicado de calcular.Al igual que la carne de res molida, existen diferentes variedades que contienen diferentes cantidades de grasa. La grasa en el pavo molido puede provenir de la piel de pavo agregada o carne oscura.
Jennie-O es una marca popular de pavo molido. Las calorías en los productos varían según se detalla a continuación: Pavo molido : 220 calorías y 17 gramos de grasa por porción de 112 gramos
Pavo sin grasa
: 170 calorías y 8 gramos de grasa por porción de 112 gramos
Mazorca de pavo extra magra 120 calorías y 1.5 gramos de grasa por porción de 112 gramos Debido a que hay mucha variación entre los recuentos de calorías de diferentes tipos de pavo molida, es importante verificar la etiqueta nutricional del producto que usted compra, sin importar qué marca tú compraste. No es seguro suponer que el pavo molido será bajo en calorías o bajo en grasa.
Calorías en hamburguesas de pavo
Si pide una hamburguesa de pavo en un restaurante, la cantidad de calorías y grasas puede ser imposible de determinar a menos que esté indicado en el menú. Pero las personas que hacen dieta inteligente nunca deben asumir que las calorías de la hamburguesa de pavo son bajas o que una hamburguesa de pavo es necesariamente más baja en calorías que una hamburguesa de carne de res tradicional.
- Cuando las hamburguesas de pavo se mezclan, muchos chefs usan pavo molido más gordo porque sabe mejor, es húmedo y es más fácil de comer.Luego, se pueden agregar ingredientes adicionales como queso o aceites de cocina que aumentarán la grasa. Finalmente, cualquier aderezo o agregado agregado al moño puede agregar cientos de calorías. ¿El resultado? No es imposible que su hamburguesa de pavo sume 500 calorías o más.
- Puede, sin embargo, hacer sus propias hamburguesas de pavo con menos calorías en casa. Solo asegúrate de usar la pechuga de pavo molida y agrega humedad al incluir ingredientes sabrosos como cebollas, hierbas e incluso clara de huevo.Beneficios para la salud
- Turquía es una buena fuente de proteína magra saludable, por lo que es inteligente mantenerla en su dieta. Pero si está tratando de perder peso, debe elegir su carne con cuidado.El mejor pavo para ti será rico en proteínas, pero bajo en grasas y calorías.
Una rebanada de pavo es una buena fuente de fósforo y vitamina B12. También es una muy buena fuente de niacina, vitamina B6 y selenio.
Escoger y guardar pavos
Si está tratando de elegir un pavo entero para una gran comida familiar, querrá tener un pájaro lo suficientemente grande como para alimentar a todos sus invitados y proporcionarle las sobras. Para una familia de cuatro personas que comen saludablemente, obtenga un ave de aproximadamente ocho libras. Para cuatro adultos y cuatro niños, considere comprar un pájaro de aproximadamente 10 libras. ¿Tienes un gran equipo? Los fabricantes recomiendan que obtenga un pavo de 24 libras para un grupo de doce. Tur Los pavos frescos están listos para prepararse, pero si compra un pavo congelado, deberá dejar que se descongelen durante varios días en el refrigerador. Permita un día por cada cuatro libras de pavo.
Después de que su cena esté completa, las sobras de pavo deben ser refrigeradas. En general, las sobras se mantienen frescas durante 2-3 días en el refrigerador, pero se pueden congelar durante un máximo de tres meses.
Formas saludables de disfrutar Turquía
Muchos comedores usan una gran cena de pavo como una razón para disfrutar. Pero hay formas de evitar comer en exceso. Si le gusta comer una gran cena de pavo en ocasiones festivas, use algunos consejos inteligentes para disfrutar de la comida sin comer grasa y calorías en exceso.
Coma solo una porción de carne (del tamaño de su palma o una baraja de cartas)
Quítele la piel
Elija carne blanca del pecho
Sáltese la mantequilla cuando la esté asando. Se necesita un poco de grasa para mantener a su ave húmeda, pero puede usar menos grasa y aún obtener una comida sabrosa.
Recetas de Turquía
¿Tienes algunas sobras? Use estas recetas para darle un buen uso a su pavo extra.
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