Nutrición Datos
Porciones: 4 (1/2 taza cada una)
| 223 | |
| % Valor diario * | Grasa total |
| 12g | |
| 15% Grasa saturada 3g | 15% |
| Colesterol | 0 mg |
| 0% Sodio | 17mg |
| 1% Total de carbohidratos | 33g |
| 12% Fibra dietética 6g | 21% |
| Azúcares totales 25g | Incluye 23g Azúcares agregados |
| 46% | |
| Proteína | 3g |
| Vitamina D 0mcg 0% | |
| Calcio 47mg | 4% |
| Hierro 2 mg | 11% |
| Potasio 412 mg | 9% |
| * El% de valor diario (VD) le dice cuánto contribuye un alimento en una dieta a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición. | (12 evaluaciones) Tiempo total |
| 10 min | |
Prep 10 min
, Cocción 0 minPorciones 4 (1/2 taza cada una)
No necesita privarse si está siguiendo una dieta apta para la presión arterial. Ya sea que necesite algo dulce después de la cena o le piden que traiga el postre a una fiesta, esta mousse de chocolate con aguacate oscuro es el postre saludable y decadente perfecto. Utiliza aguacates en lugar de crema espesa para darle una textura rica y cremosa. Los aguacates son naturalmente ricos en potasio y magnesio, que ayudan a reducir la presión arterial. Los aguacates también están cargados con toneladas de vitaminas, como folato, vitamina K y vitamina E. Proporcionan grasas monoinsaturadas y fibra saludables para ayudarlo a mantenerse lleno y satisfecho con solo una pequeña porción. El cacao en polvo también contiene fibra y la presión arterial baja los flavonoles.
Esta mousse no podría ser más fácil de hacer. Simplemente mezcle todo en una licuadora hasta que esté suave y relájese un poco. ¡Nadie sabrá que es más saludable o que está hecho con aguacates!
Ingredientes
2 aguacates pequeños maduros
1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1/4 taza de miel
- 1/4 taza de chispas de chocolate oscuro o chocolate negro picado
- 1/2 taza de leche de elección
- 1/2 cucharadita de vainilla
- Preparación
- Corta los aguacates por la mitad y quita las semillas. Saque de las conchas a una licuadora o procesador de alimentos.
Coloque las chispas de chocolate en un recipiente apto para microondas y caliente en intervalos de 30 segundos, revolviendo en el medio, hasta que quede suave.
- Agregue el chocolate derretido y los ingredientes restantes a la licuadora y mezcle hasta que quede suave. Divida en 4 platos para servir y refrigere por lo menos una hora antes de servir.
- Variantes de ingredientes y sustituciones
- Para productos lácteos y veganos, use leche sin leche de elección y chips de chocolate sin lácteos.
Para vegetarianos, use jarabe de arce o agave en lugar de miel.
Consejos para cocinar y servir
Agregue más leche con la cucharada, si es necesario, hasta que alcance la consistencia deseada.
