El té de bergamota silvestre generalmente se prepara en casa usando una hierba silvestre no relacionada y puede proporcionar diferentes beneficios para la salud, aunque faltan estudios.
¿Qué es el té de bergamota?
Bergamota (Citrus bergamia) es un cítrico en forma de pera que se cultiva principalmente en Calabria, Italia, pero también en Argentina, Brasil, Argelia, Marruecos, Túnez, Turquía y partes de Asia. La cáscara de la fruta verde o amarilla se presiona para obtener aceite que se utiliza con fines medicinales o dietéticos. Algunos creen que la bergamota es un híbrido de limón y naranja amarga. La palabra bergamota se deriva de una palabra turca que significa pera de príncipe.
El té de bergamota no está hecho únicamente de la fruta. Por lo general, está hecho de té negro y extracto de bergamota. También llamado té Earl Grey, el té de bergamota se puede comprar con cafeína o sin cafeína. El té Earl Grey también puede producirse con otras hojas de té, incluido el té verde o el té rooibos. La cantidad de cafeína en el té dependerá de las hojas utilizadas para producirla.
El té de bergamota también puede referirse a un tipo de té hecho con hojas de la planta de bergamota silvestre, a veces llamado bálsamo de abeja. Ber La bergamota silvestre puede crecer en partes de los Estados Unidos y también en Europa. Según los informes, los indios americanos usaron té de bergamota salvaje para tratar los síntomas del resfriado y para otros usos medicinales.
Cómo hacer té de bergamota
Muchas marcas conocidas, como Twinings, Bigelow y Stash, preparan té de bergamota. Así que las bolsas de té de bergamota se pueden comprar en línea y en muchas tiendas de alimentos naturales o mercados.
Las bolsas de té deben empaparse durante 3-5 minutos en agua caliente o alrededor de 190-209 grados Fahrenheit.
Si está interesado en hacer té de bergamota silvestre, puede que le cueste más encontrar los ingredientes. Según las fuentes, el té se puede hacer con hojas de bergamota frescas o secas o incluso de las semillas. Mucha gente cultiva bergamota silvestre en casa.
Si está usando ingredientes frescos para hacer té de bergamota silvestre, necesitará usar más (hasta media taza de hojas). Si usa hojas secas o semillas, use aproximadamente dos cucharadas soperas. Las hojas deben inclinarse durante unos cinco minutos. Cuela antes de beber el té.
Beneficios de salud del té de bergamota
La bergamota (bergamia cítrica) a menudo se consume por sus beneficios para la salud. Algunas personas beben el té para aumentar el estado de alerta mental o prevenir ciertos tipos de cáncer. El aceite de bergamota también se puede usar tópicamente (en la piel) para proteger el cuerpo contra los piojos, aliviar la psoriasis y controlar la aparición de vitiligo. De acuerdo con la base de datos de Medicina Natural del Centro de Investigación Terapéutica, no hay suficiente evidencia científica para respaldar estos usos.
Algunos estudios de investigación han investigado los beneficios para la salud de la bergamota. Un estudio publicado por
Phytotherapy Research
Fue realizado por varios empleados de una compañía que produce el aceite esencial. Descubrieron que inhalar el aceite aromático puede ayudar a reducir la ansiedad antes de los tratamientos de radiación. Otro estudio investigó el uso de jugo de bergamota para reducir los factores de riesgo cardio-metabólicos. Los investigadores de ese estudio concluyeron que la suplementación con extracto de jugo de bergamota redujo los niveles de lípidos en plasma y mejoró los perfiles de lipoproteínas en los sujetos del estudio.
No se cuenta con estudios científicos sobre los beneficios para la salud o la seguridad de la bergamota silvestre.
Riesgos del té de bergamota y efectos secundarios
Según el Centro de investigación terapéutica, es probable que el aceite de bergamota sea seguro para la mayoría de las personas cuando se consume en las pequeñas cantidades que normalmente se encuentran en los alimentos.
