Bajo en sodio y ajo Parmesano Palomitas de maíz

Bajo en sodio y ajo Parmesano Palomitas de maíz

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  • Calorías 126 Grasa 7g Carnicería 14gProteína 4g Mostrar etiqueta nutricional Ocultar etiqueta nutricional
  • Información nutricional

    Porciones: 2 (2 tazas cada una)

    Cantidad por porciónCalorías
    126% por ciento del valor diario *
    Grasa total 7g
    9%
    Grasa saturada 2g 10% Colesterol
    3mg 1%
    Sodio 71mg 3%
    Carbohidratos totales 14g 5%
    Fibra dietética 2g 7% Azúcares totales 0g
    Incluye 0g Azúcares agregados 0%
    Proteína
    4g Vitamina D 0mcg
    0% Calcio 66 mg
    5% Hierro 1 mg
    6% Potasio 69 mg
    1% * El% valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un alimento en una dieta a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición.
    (8 evaluaciones) Tiempo total 10 min
    Preparación

    5 min Cocina
    5 min Porciones2 (2 tazas cada una) ¿Sabía que las palomitas de maíz son un grano entero? Los granos integrales son importantes porque proporcionan fibra, vitaminas y grasas saludables que son buenas para el corazón, la presión arterial y la cintura. Los granos refinados no contienen casi tantos de estos componentes saludables.
    Una porción de palomitas de maíz en la estufa es un refrigerio sabroso que cuenta para su porción diaria de granos integrales, y todo lo que necesita para hacer es una sartén con tapa, su estufa, un poco de aceite y granos de palomitas de maíz. El ajo y el queso parmesano agregan mucho sabor sin sal o mantequilla añadida. Pop Las palomitas de microondas, y especialmente las palomitas de maíz para salas de cine, pueden tener un alto contenido de sodio, grasa y otros aditivos. Solo una porción de palomitas de microondas puede tener más de 400 mg de sodio, ¡y hay múltiples porciones en una bolsa! Con esta receta, evitarás todo eso. Ingredientes

    2 cucharaditas de aceite de oliva o aguacate

    1/4 taza de granos de palomitas de maíz

    2 dientes de ajo, picados

    2 cucharadas de queso parmesano de buena calidad, recién rallado

    • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
    • Preparación
    • Aceite caliente en el fondo de un pequeño una cacerola a fuego medio alto. Agregue 2 o 3 granos a la sartén mientras la calienta.
    • Una vez que los granos comiencen a reventar, agregue los granos de palomitas restantes y el ajo. Cubra la sartén y cocine, agitando la sartén para evitar que los granos se quemen.
    • Una vez que los granos hayan dejado de reventar, retírelos del fuego y espolvoree el parmesano y el ajo en polvo encima. Agite para cubrir las palomitas de manera uniforme, luego vierta en tazones y disfrute.

    Variaciones de ingredientes y sustituciones

    1. Puede usar aguacate, semilla de uva o aceite de canola en lugar de aceite de oliva. Agregue otras especias como canela, pimentón o chile en polvo si lo desea.
    2. Consejos para cocinar y servir

    3. Agite la sartén constantemente para evitar quemar las palomitas de maíz. Algunos granos permanecerán sin potenciar. No agregue el ajo hasta que agregue todos los granos, o se quemará.

    Tenga cuidado al abrir la tapa, ¡habrá vapor caliente!

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