¿Está planeando una comida demasiado grande o simplemente no tiene tiempo para hacerlo? Es cierto que lleva más tiempo, pero ¿sabías que por cada 1 minuto que pasas planeando ahorras 10 minutos? (Gracias, Brian Tracey, quien escribió Eat That Frog, un increíble libro de gestión del tiempo que debes recoger en la biblioteca).
Para ayudarlo a comenzar la planificación de las comidas, diríjase a su supermercado favorito y siga estos consejos.
1Haga que un supermercado sea su mejor amigo
Elija la tienda a la que más hace compras de alimentos, luego memorícela. Observe cómo compra en la tienda, como dónde siempre va y dónde están sus comidas favoritas.
A continuación, conozca a las personas que trabajan allí. Haga preguntas como cuándo son sus días de entrega o si llevarían comida para comprar en otro lugar. Al igual que en los negocios, las relaciones pueden llevarte a lugares y también hacer amigos en tu supermercado local.
Si no recibe su folleto por correo todas las semanas, súbalo. Si no puede ingresar a su lista de correo, marque su página web. Si son una cadena pequeña y no tienen un sitio web, busque a alguien que publique sus volantes semanalmente o que escriba sobre la tienda.
2Verifique los materiales gratuitos de su tienda semanalmente
Cuando ingresa por primera vez en su tienda, debe haber un stand con folletos gratuitos que la tienda ofrece. Algunas tiendas tienen un mapa de su tienda. Si no se actualiza a menudo, debe hacer la suya (consulte el siguiente consejo). Las grandes cadenas de comida ofrecen una revista con recetas que puedes preparar. ¿Qué tan conveniente es que una tienda te diga qué cocinar según los alimentos que venden?
Guarde algunos de estos volantes y aprenda cuándo durante el mes sus comidas favoritas saldrán a la venta (si el presupuesto es una preocupación para usted).
3Haga un mapa de la tienda que muestre lo que compra
Primero, tome una foto de cada cartel de pasillo. A continuación, tome una fotografía de cada artículo que compre en ese pasillo. Si el presupuesto es importante para usted, tome esta imagen delante del signo de precio. Por último, aprende cómo se organizan las carnes a lo largo de la pared posterior de la tienda.
¡Con esta información, estás listo para hacer tu mapa! En un pedazo de papel de 8 x 10, dibuja una cuadrícula. Luego, déle a cada casilla un número que represente el número del pasillo. En cada casilla anote lo que compra en cada pasillo. Deje un poco de espacio para que anote cosas que no compra diariamente.
Aquí está lo más importante: en la parte superior de la lista, haga una lista de las comidas que cocinará durante la semana. Sigue leyendo para aprender cómo.
4Haga una lista de comidas en línea o una carpeta de recetas
¿Conoce esa sensación cuando no tiene idea de qué preparar para la cena? Es hora de detener eso. Debe crear una lista de las comidas que le gusta cocinar y dónde puede encontrar sus recetas. Sus comidas se basarán en la comida que puede encontrar en el supermercado que ha memorizado.
Puede organizar sus recetas de dos maneras. Una forma es hacer una lista de comida digital guardada en su tableta o computadora portátil. Organizará la lista basada en la proteína en la comida y luego hará un hipervínculo a la receta en línea.
O puedes hacer una carpeta física. He aquí cómo crear uno. Compre una carpeta de 1 pulgada y llénela con unos trozos de papel, pestañas, protectores de hojas transparentes y tarjetas de índice. En la parte frontal de la carpeta, tenga una lista de cenas que sea realmente bueno para hacer según el tipo de proteína o carne. En las pestañas, escriba los aperitivos, los acompañamientos, la carne, el pollo, la carne de cerdo, el pescado y el desayuno. Luego coloque protectores de hojas en cada sección y llénelos con sus tarjetas de recetas.
Haga que esta carpeta o enumere un trabajo en progreso. Cada mes agregue una nueva receta que hizo durante el fin de semana que fue fácil y su familia devoró.
5Haga una lista de compras de alimentos desde el mapa de su tienda
Ahora está listo para trazar su lista de compras en el mapa. En su mapa, complete sus comidas para la semana. Luego, a partir de ese plan de comidas, comienza a marcar las cosas que necesitas en tu mapa. Luego, marca los artículos semanales que necesitas.
Si te quedas atascado con qué cocinar, mira los artículos en tu despensa. La mayoría de los productos tienen recetas para animarlo a comprarlos con más frecuencia. Si todavía estás perplejo, revisa los folletos gratuitos que tomaste la semana pasada y elige una receta para probar durante el fin de semana.
6Ahora delegar la creación de la lista de alimentos
La lista de su mapa de la tienda puede fotocopiarse cada semana y guardarse en su refrigerador. Usted y otros miembros de la familia pueden marcar las cosas de la lista en lugar de pedirle que recuerde que se quedó sin algo o que necesitan algo.
Siente que el peso se despega de tus hombros sabiendo que cualquier cosa que alguien en tu casa necesite está en esa lista y todo lo que alguien debe hacer es hacer una pequeña marca al lado.
No más excusas
Si siempre quisiste un plan de comidas, no tienes más excusas. Con un mapa de la tienda, una lista de comidas para completar cada semana y recursos de recetas, su planificación de comidas puede ser más fácil en una semana. ¡Buena suerte!
